兔肉是很多地方愛(ài)吃的美食，兔肉的蛋白質(zhì)含量很高，脂肪和膽固醇含量較低，適合很多人食用，一些肥胖患者和心血管患者也可以吃一些兔肉，吃兔肉也有一些禁忌需要了解，那么兔肉和什么不能一起吃？兔肉的飲食禁忌有哪些？下面為大家介紹。

1、兔肉的飲食禁忌

一、忌與橘子同食

橘子是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果，其性味甘酸而溫，多食生熱。兔肉酸冷，食兔肉后，不宜馬上食橘子。同時(shí)，多吃也會(huì)引起腸胃功能紊亂，而致腹瀉。

二、忌與雞蛋同食

兔肉性味甘寒酸冷，雞蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物質(zhì)，若同炒共食，則易產(chǎn)生刺激腸胃道的物質(zhì)而引起腹瀉，所以不宜同食。

三、忌與芹菜同食

同食會(huì)引起脫皮、脫發(fā)。

四、忌與芥末同食

芥末性溫，能溫中利竅，通肺豁痰。利膈開(kāi)胃，其味辛辣能刺激皮膚、黏膜，擴(kuò)張毛細(xì)血管，大量食用可使血容量和心率下降。兔肉酸冷性寒，與芥末性味相反不宜同食，芥子粉碎后用作調(diào)味品，烹制兔肉時(shí)不可使用。

五、忌與姜同食

兔肉酸寒，性冷，干姜、生姜辛辣性熱，二者味性相反，寒熱同食，易導(dǎo)致腹瀉。所以，烹調(diào)兔肉時(shí)不宜加姜。

六、忌與小白菜同食

食后容易發(fā)生嘔吐、腹瀉

本草綱目記載：兔肉性平味酸冷，入肝、大腸二經(jīng)，補(bǔ)中益氣、清熱解毒。兔肉不能常吃，兔肉農(nóng)歷8－10月深秋可食，余月則傷人腎氣，易損元陽(yáng)；兔死而眼合者殺人，孕婦及陽(yáng)虛、小兒痘出者禁吃、脾胃虛寒、腹瀉便溏者盡量少吃；兔肉忌與白雞肉、肝臟、心臟、桔、橘、芥末、姜、芹菜、小白菜、獺肉同食；補(bǔ)病肝時(shí)，不能使用多油、烤炸等上火燥熱的方式進(jìn)行烹調(diào)。

2、不宜吃兔肉的人群

(1)消化功能不佳者

兔肉性寒，在食用之后會(huì)增加胃腸的寒氣，引起脾胃偏向寒性，降低胃腸的消化功能，若自身消化功能還不是很好，吃兔肉很容易引起消化不良，出現(xiàn)腹瀉。

(2)寒性體質(zhì)

兔肉是寒涼性的食物，這類食物含有較多的寒氣，食用會(huì)增加體內(nèi)的寒氣，因此，兔肉適合熱性體質(zhì)的人吃，而寒性體質(zhì)的人自身體內(nèi)寒氣過(guò)盛，再吃兔肉會(huì)加重寒癥。

(3)經(jīng)期的女性

經(jīng)期的女性是不能吃寒性的食物，這時(shí)候需要注意保暖，尤其是腹部保暖，吃寒性的食物有可能引起宮內(nèi)寒，對(duì)正常的月經(jīng)有一定的影響，比如出現(xiàn)經(jīng)血量減少、痛經(jīng)加重等癥。