枸杞是生活中很常見的中藥，但是也可以直接食用，具有很多的養(yǎng)生功效，但是吃枸杞也是有很多需要注意的地方，那么吃枸杞有哪些功效？枸杞應(yīng)該怎么吃最好？吃枸杞的功效有很多，下面就來詳細了解什么人適合吃枸杞，以及吃枸杞需要注意的內(nèi)容有哪些吧。

1、什么人最適合吃枸杞

最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。脾胃虛弱有寒濕、泄瀉者;外感熱邪時等都不能吃枸杞子，否則會雪上加霜。枸杞子溫熱身體的效果相當強，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。

2、吃枸杞的不適人群

由于它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好不要吃。另外，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的人最好不要食用。

3、枸杞怎么吃效果好

對于怎么吃枸杞這個問題，相信很多人的回答就是用它泡水喝，這是一種最為方便的吃枸杞的方式，但是你知道嗎?要想把它所有的功效都散發(fā)出來，那么直接咀嚼就是你最好的選擇。這是因為當枸杞浸泡在水中的時候，它會受到水溫，還有浸泡時間段的影響，這樣它所有的營養(yǎng)成分就不能夠完全的被釋放。

而直接咀嚼它，就可以讓它里面所含有的營養(yǎng)成分充分的被人體所吸收，但是有一點需要我們注意的就是，當我們直接咀嚼它的時候，那么我們每天正常吃枸杞的數(shù)量要減半，因為直接咀嚼，它所有的營養(yǎng)成分會被人體所吸收，要是吃多了的話，就會導致滋補過度，這樣就會引起上火等癥狀的出現(xiàn)，所以我們這樣吃它的時候，要注意這一點。

4、冬季枸杞怎么吃

冬天到了，很多人的第一反應(yīng)就是要吃一些滋補性的食物來給自己的身體補充充足的能量，以抵御外界寒冷的氣候，那么當你在吃一些滋補性的食物的時候，你們不妨在里面加入一些枸杞，這樣做出來的食物，不僅味道鮮美，而且滋補功效也是十分顯著。

而直接咀嚼它，就可以讓它里面所含有的營養(yǎng)成分充分的被人體所吸收，但是有一點需要我們注意的就是，當我們直接咀嚼它的時候，那么我們每天正常吃枸杞的數(shù)量要減半，因為直接咀嚼，它所有的營養(yǎng)成分會被人體所吸收，要是吃多了的話，就會導致滋補過度，這樣就會引起上火等癥狀的出現(xiàn)，所以我們這樣吃它的時候，要注意這一點。

而且在冬季的時候用它來煮粥也是一種非常滋補身體的食物，在早上吃，不但能夠養(yǎng)護胃部，而且還能滋養(yǎng)肌膚，可謂是一件一舉兩得的事情，所以在冬季的時候，大家不妨根據(jù)自己的實際情況適量的吃一些。

5、枸杞的食用方法

(1)枸杞粥

原料：銀耳、大米、菊花、無核金絲棗、枸杞、蜂蜜。

做法：

1、銀耳加清水泡發(fā)，摘去根部，撕成小朵。

2、砂鍋水開后放入大米、銀耳大火煮開，小火繼續(xù)煮半個小時。

3、放入菊花、無核金絲棗、枸杞，繼續(xù)煮半個小時。

4、將煮好的粥放涼至六十度以下，放入蜂蜜調(diào)勻即可。

功效：菊花能很好地幫人體補氣、補力、除燥、解毒。枸杞具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效，枸杞根煎煮后飲用能夠降血壓。大棗性味甘平，入脾胃有補氣益血之功效，是健脾益氣的佳品。中醫(yī)常用大棗治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等癥。

(2)枸杞枇杷膏

原料：枸杞子、枇杷果、黑芝麻、桃仁各50克，蜂蜜適量。

做法：

1、將枇杷果、桃仁切碎，枸杞子、黑芝麻洗凈加水浸泡放入鍋內(nèi)。

2、大火燒沸，小火熬煮20分鐘，取煎汁1次，加水再煮共取液3次，合并煎液，用小火濃縮至膏，加蜜1倍即成，冷卻裝瓶待用。

功效：益肺腎補虛，平喘咳潤燥，用于治療老年人晚期肺癌虛弱，體質(zhì)軟弱患者。

(3)菊花枸杞雪梨糕

原料：雪梨、枸杞、菊花、果凍粉。

做法：

1、菊花、枸杞洗凈沖入90度左右的水，待涼備用。

2、待1涼后，將雪梨切碎粒。

3、在菊花枸杞水加適當比例的果凍粉倒入鍋內(nèi)，加入雪梨。

4、水沸后倒入準備好的玻璃杯，待凝固即可食用。