番石榴是一種具有很多養(yǎng)生功效的水果食物，但是吃番石榴也有要注意的地方，只有掌握正確的方法才能更健康，那么番石榴里有什么營(yíng)養(yǎng)嗎？番石榴吃了會(huì)上火嗎？下面就來(lái)詳細(xì)了解吃番石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，以及吃番石榴的注意事項(xiàng)是什么吧。

1、番石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

番石榴全身都是寶，兼具藥用和食用價(jià)值，營(yíng)養(yǎng)成分豐富果實(shí)中含有維生素C及B族維生素，有機(jī)酸、糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)，比起蘋(píng)果，番石榴含有的脂肪少38%，卡路里少42%。

2、番石榴會(huì)上火嗎

適量的吃番石榴不會(huì)上火，番石榴是一種性溫水果，一般人吃了不會(huì)上火，但是不宜大量吃，因?yàn)槭潜銣責(zé)嵝再|(zhì)，有聚陽(yáng)效果，且性澀含有鞣質(zhì)，吃多了會(huì)止瀉，導(dǎo)致便秘，便秘患者以及體內(nèi)有火氣者則不宜多吃。

3、番石榴一天吃幾個(gè)

番石榴是生長(zhǎng)發(fā)育期兒童，高血壓，糖尿病，肥胖癥以及腸胃不佳者的理想水果，番石榴每日的攝入量是一個(gè)，做多不宜超過(guò)兩個(gè)，這樣吃不會(huì)引起便秘不適，也可補(bǔ)充其營(yíng)養(yǎng)。

小貼士

番石榴有延緩衰老，降血降脂等作用，食用方法也是多種多樣，不同的使用方法有不同功效，換季之時(shí)易發(fā)生感冒，因?yàn)榉裰芯SC含量多，可以有效改善感冒，感冒之時(shí)，取兩個(gè)小番石榴切塊，每個(gè)切成4片，加7小碗水，煮開(kāi)后用小火煮5分鐘，去渣當(dāng)茶喝，可以有效改善感冒。

4、番石榴的健康吃法

1、直接食用。番石榴是鮮果，可以直接食用，將番石榴洗干凈，不用削皮也可以食用。

2、與酸梅粉或者鹽巴搭配來(lái)食用。番石榴的味道酸甜，口感細(xì)膩滑口，如果和酸梅粉或者鹽巴搭配來(lái)食用，味道會(huì)更加獨(dú)特，將番石榴洗干凈，切成塊后裝到碟子上，然后灑上適量的酸梅粉或者鹽巴，攪拌均勻即可食用。

3、制成果汁來(lái)食用。番石榴汁的口感也很好，帶有酸甜味，尤其適合寶寶和老人食用，將番石榴洗干凈，切成塊然后放進(jìn)攪拌機(jī)里，往攪拌機(jī)加入適量涼白開(kāi)，然后啟動(dòng)攪拌功能攪拌成汁即可，也可以適當(dāng)搭配其它水果蔬菜榨成汁，可以豐富營(yíng)養(yǎng)元素。