草莓果,個(gè)個(gè)玲瓏可愛,營養(yǎng)美味,是大眾喜愛的水果之一。那么你知道吃草莓的好處有哪些嗎?草莓,有神奇之果、水果皇后的美稱,最近又快到了草莓上市的季節(jié)了。那么它的營養(yǎng)價(jià)值是否配得上這些美稱呢?
保護(hù)視力
草莓所富含的胡蘿卜素與維生素A,不僅可明目以及預(yù)防夜盲癥,同時(shí)可以促進(jìn)皮膚的光滑、細(xì)膩、保濕。
美白
愛美、怕曬黑的女性,可以通過多食用含維生素C的食物來抑制黑色素的合成與沉淀,而草莓中維生素C含量超過了柑橘類水果。
補(bǔ)血
補(bǔ)血離不開鐵、葉酸、維生素C以及蛋白質(zhì),草莓中富含前三種元素,可以補(bǔ)血、防貧血。另外,草莓中鈣磷鐵與胡蘿卜素的含量遠(yuǎn)超過梨子等水果。
維護(hù)腸道健康
草莓中的膳食纖維、果膠以及豐富的維生素B1、B2,可以防便秘與痔瘡,促進(jìn)消化與改善皮膚粗糙、唇炎等問題。
開胃、助消化
草莓酸甜可口,其中富含檸檬酸、蘋果酸等物質(zhì),可刺激胃酸分泌助消化,同時(shí)有潤咽的作用。另外,草莓中還含有維生素E、維生素PP、花青素等物質(zhì),可以抗氧化、護(hù)膚、去皺與維護(hù)血管。
不買畸形莓
上海市場(chǎng)有本地產(chǎn)草莓,也有外地產(chǎn)草莓。正常生長的草莓外觀呈心形,有些外地產(chǎn)品色鮮個(gè)大,顆粒上有畸形凸起。吃口比較淡,中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的,長期大量食用這樣的果實(shí),有可能損害人體健康。特別是孕婦和兒童,不能食用畸形莓。
不輕信“有機(jī)”
有機(jī)草莓的生產(chǎn)、加工過程中不使用任何化肥和藥劑,草莓上無農(nóng)藥殘留。生產(chǎn)、加工過程和產(chǎn)品要經(jīng)過國家環(huán)??偩终J(rèn)證,而且要接受日常監(jiān)測(cè)。有些草莓種植者擅自打出“有機(jī)”牌,還宣稱產(chǎn)品可免洗即食,這種說法不可輕信。而且,無論有機(jī)草莓還是非有機(jī),食用前都應(yīng)清洗。
洗莓不浸泡
草莓色澤鮮亮、顆粒圓整、蒂頭葉片鮮綠者為優(yōu),顏色泛白或泛青都表明果實(shí)未熟。如果有白斑或灰斑,說明存在病害,洗前須先挑出丟棄。清洗時(shí)先摘掉葉子,但不要把蒂頭葉片去掉,特別要注意的是清洗時(shí)不能浸泡。因?yàn)槿サ兕^的草莓若放在水中浸泡,草莓上可能殘留的農(nóng)藥會(huì)隨水進(jìn)入草莓內(nèi)部,反而污染更多。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起