到了夏天，天氣變得越來(lái)越熱，各種涼菜都非常受歡迎。相信大家在夏天應(yīng)該都吃過(guò)涼菜，其中香菜是很好的配菜。我們平時(shí)吃的食物種類繁多，食物的性味也不一樣，有很多食物是不能搭配在一起吃的，你們知道香菜不能與什么食物同吃嗎？下面介紹幾種不能與香菜同吃的食物。

1、不能與香菜同吃的食物

一、不宜在服用安體舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等藥物時(shí)食用;

二、服維生素K時(shí)不應(yīng)食用;

三、不宜和黃瓜同時(shí)食用;這點(diǎn)肯定但很多人都沒有注意過(guò)，因?yàn)橄奶旖?jīng)常吃的涼菜中有很多都是黃瓜參與的，所以以后吃涼菜的時(shí)候一定要注意不要把黃瓜和香菜搭配到一起了。

四、不宜和動(dòng)物肝臟同時(shí)食用;

五、不宜與豬肉同食;

六、不宜與白術(shù)、蒼術(shù)、丹皮同食;

七、服用補(bǔ)藥和中藥白術(shù)、丹皮時(shí)，不宜服用香菜，以免降低補(bǔ)藥的療效。

其實(shí)我們生活中總是愛自己做營(yíng)養(yǎng)專家，自己做醫(yī)生，但是一定要多多的關(guān)注一些健康知識(shí)才行，香菜不能搭配食物肯定也是要記得的。

2、香菜的藥用價(jià)值

香菜的藥用價(jià)值很高。尤其對(duì)某些消化系統(tǒng)疾病，堪稱是一味良藥。首先，香菜中的香精油能促進(jìn)唾液分泌，加快腸胃蠕動(dòng)，增進(jìn)食欲。其次，香菜的活血健胃功效。香菜的藥用價(jià)值有很多。民間用香菜煮粥來(lái)治療消化不良，促進(jìn)消食下氣。還有人用葡萄酒泡香菜治胃病，效果也不錯(cuò)，方法是：往廣口瓶里倒入葡萄酒，再放入洗凈的香菜，比例為1：1，密封連泡一周即可，每天早中晚各服一小杯，連服3個(gè)月見效，如將泡過(guò)的香菜一起吃掉，效果更好。對(duì)痔瘡出血也有一定療效。民間用香菜煨肥腸，可治痔瘡出血;用于香菜煙熏肛門可小兒脫肛;還有人用香菜煮湯，熏洗肛門，再用醋煮香菜粉，用布蘸取趁溫?zé)岣采w患處，一星期后即可見效。民間還用其內(nèi)服治產(chǎn)后無(wú)乳、小便不通、牙痛、流感等。

香菜的藥用價(jià)值有哪些?芫荽的營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)豐富，據(jù)科學(xué)分析，它的胡蘿卜素含量是西紅柿、黃瓜、菜豆的10倍以上;鈣、鐵含量也高于諸多其它蔬菜。香菜的藥用價(jià)值有很多。它之所以能除腥氣和解滑膩，是因?yàn)樗娜~內(nèi)含有松精、香葉油和胡荽油醇等化學(xué)物質(zhì)，一經(jīng)切碎就會(huì)揮發(fā)出來(lái)。

香菜的藥用價(jià)值有哪些?以上就是香菜的藥用價(jià)值。香菜是很好的蔬菜，它可以豐富我們的口感，還可以對(duì)健康有保健作用。香菜是很好的藥材，它含有很多的藥用價(jià)值，所以，平時(shí)吃一些香菜，對(duì)健康還是很有好處的。通過(guò)飲食來(lái)調(diào)理身體，是最好的最科學(xué)的方法。