水果是常吃的營養(yǎng)豐富的食物,水果的種類有很多,不同的水果味道營養(yǎng)各有不同,而且對人體的功效也有所不同,在不同的時間內(nèi),適合吃的水果不同,吃水果也是有一些講究的,那么水果怎么健康吃?不同的時間吃水果有什么講究呢?
早上最宜,蘋果、梨、葡萄。早上吃水果,可幫助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可讓人一天都感覺神清氣爽。人的胃腸經(jīng)過一夜的休息之后,功能尚在激活中,消化功能不強。因此酸性不太強、澀味不太濃的水果,比如蘋果、梨、葡萄等就非常適合。
餐前別吃,圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子。有一些水果是不可以在飯前空腹吃的,如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。圣女果中含可溶性收斂劑,如果空腹吃,就會與胃酸相結(jié)合而使胃內(nèi)壓力升高引起脹痛。橘子中含大量有機酸,空腹食之則易產(chǎn)生胃脹、呃酸。山楂味酸,空腹食之會胃痛。香蕉中的鉀、鎂含量較高,空腹吃香蕉,會使血中鎂量升高而對心血管產(chǎn)生抑制作用。柿子有收斂的作用,遇到胃酸就會形成柿石,既不能被消化,又不能排出,空腹大量進食后,會出現(xiàn)惡心嘔吐等癥狀。
飯后應選,菠蘿、木瓜、獼猴桃、橘子、山楂。菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶能幫助消化蛋白質(zhì),補充人體內(nèi)消化酶的不足,增強消化功能。李時珍在《本草綱目》中也肯定,菠蘿可以健脾胃、固元氣。餐后吃些菠蘿,能開胃順氣,解油膩,助消化。木瓜中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質(zhì),飯后吃少量的木瓜,對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。獼猴桃、橘子、山楂等,富含大量有機酸,能增加消化酶活性,促進脂肪分解,幫助消化。
夜宵安神,吃桂圓。夜宵吃水果既不利于消化,又因為水果含糖過多,容易造成熱量過剩,導致肥胖。尤其是入睡前吃纖維含量高的水果,充盈的胃腸會使睡眠受到影響,對腸胃功能差的人來說,更是有損健康。但如果睡眠不好,可以吃幾顆桂圓,它有安神助眠的作用,能讓你睡得更香。
一:把水果當“干糧”
水果多偏涼性。如果吃多了,容易造成腹瀉。除此以外,水果沒有淀粉、蛋白質(zhì)這些能量來源,吃過多水果,大腦會持續(xù)發(fā)出沒有飽的錯誤信息,還會使血糖的濃度提高,讓血糖在胃里停留的時間長,對胃的損害大。高血糖還會引起癥狀表現(xiàn)為躁動、頭昏,高血糖的果糖尿等癥。因此,建議吃瓜果前,要正確地了解自己的身體狀況。脾胃不好的人吃涼性食物不適合。
二:吃香蕉蘸蜂蜜能快速減肥
香蕉富含膳食纖維,能刺激腸胃的蠕動,從而幫助排瀉。如果什么都不吃,只吃香蕉蘸蜂蜜,熱量會遠遠比正餐低,自然也就瘦下來了。但要注意,這樣的急速減重,會使身體往往因為沒做好調(diào)適,而產(chǎn)生不良的反應。如果長期以香蕉為食,身體會缺乏各種營養(yǎng)成份,如蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等,慢慢地身體就會發(fā)出危險警報。
三:菠蘿的酵素能幫助消化
菠蘿含有豐富的維它命B1,能促進新陳代謝、消除疲勞感,還有豐富的膳食纖維,讓消化更順暢。愛吃菠蘿的女性,可以在飯后吃一些,但千萬不要在胃袋空的時候食用,不然,很容易被酵素傷害。
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