很多人都愛(ài)吃水果，也了解水果對(duì)身體很好，有許多人在吃完飯之后，會(huì)吃水果，覺(jué)得可以解油膩，而且水果營(yíng)養(yǎng)又不容易發(fā)胖，在飯后吃好像也是蠻好的，飯后吃水果真的好嗎？飯后能馬上吃水果嗎？吃水果有哪些禁忌事項(xiàng)？下面為大家介紹。

1、飯后能馬上吃水果嗎

在我們?nèi)粘５氖澄镏?，主要成分是脂肪、糖和蛋白質(zhì)等，而這些食物在胃里的滯留時(shí)間大致為：糖類(lèi)為1小時(shí)左右，蛋白質(zhì)為2-3小時(shí)，脂肪為5-6小時(shí)。3.許多水果本身容易被氧化、腐敗，先吃水果可縮短它在胃中的停留時(shí)間，降低其氧化、腐敗程度，減少可能對(duì)身體造成的不利影響。在我們?nèi)粘５氖澄镏?，主要成分是脂肪、糖和蛋白質(zhì)等，而這些食物在胃里的滯留時(shí)間大致為：糖類(lèi)為1小時(shí)左右，蛋白質(zhì)為2-3小時(shí)，脂肪為5-6小時(shí)。

當(dāng)你在餐后馬上進(jìn)食水果時(shí)，消化慢的淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪會(huì)影響消化快的水果，這些東西要在胃部停留一兩小時(shí)或更長(zhǎng)時(shí)間，跟消化液產(chǎn)生化學(xué)作用，分解后才進(jìn)入小腸吸收，水果被阻礙前進(jìn)停滯胃內(nèi)，在攝氏40度高溫之下腐敗。

水果的主要成份是果糖，在胃內(nèi)的高溫下產(chǎn)生發(fā)酵反應(yīng)甚至腐敗變化，會(huì)生成酒精及毒素，出現(xiàn)脹氣、便秘等癥狀，給消化道帶來(lái)不良影響。引起種種疾病，包括胃灼熱、消化不良、肚痛等。

水果中還含有類(lèi)黃銅化合物，如果沒(méi)能及時(shí)地進(jìn)入小腸消化吸收，被食物阻隔在胃內(nèi)后，經(jīng)胃內(nèi)的細(xì)菌作用轉(zhuǎn)化為二羥苯甲酸，而攝入的蔬菜中含有硫氰酸鹽，在這兩種化學(xué)物質(zhì)作用下，干擾甲狀腺功能，可導(dǎo)致非碘性甲狀腺腫。

2、吃水果注意事項(xiàng)

1.水果中許多成分均是水溶性的，飯前吃有利于身體必需營(yíng)養(yǎng)素的吸收。

2.水果是低熱量食物，其平均熱量?jī)H為同等重量面食的1/4，同等豬肉等肉食的約1/10。先吃低熱量食物，比較容易把握一頓飯里總的熱量攝入。

3.許多水果本身容易被氧化、腐敗，先吃水果可縮短它在胃中的停留時(shí)間，降低其氧化、腐敗程度，減少可能對(duì)身體造成的不利影響。

4.而兒童正處于長(zhǎng)身體時(shí)期，部分婦女屬于中醫(yī)講的“脾胃虛寒”體質(zhì)，不宜或不適應(yīng)飯前吃水果。這部分人群可兩頓飯之間加食一次水果。

3、吃水果的最佳時(shí)間

7：30am早餐時(shí)間

蘋(píng)果、梨、葡萄我們的腸胃經(jīng)過(guò)一夜的休息之后，消化功能還處于低谷，而體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)素又消耗殆盡，急需補(bǔ)充，易于消化吸收，酸性不太強(qiáng)、澀味不太濃的水果是首選，建議做成水果沙拉，讓早餐更豐富。

10：00am工作加餐

桃、荔枝、大棗上午十點(diǎn)左右，是一天中脾胃功能最旺盛的時(shí)候，適合吃一些健脾的水果，尤其對(duì)于脾胃比較虛弱的人，在此時(shí)吃些水果，更有利于吸收。

13：00pm餐后1小時(shí)

菠蘿、奇異果、木瓜、山楂中午大吃大喝了一頓，想要解油膩，促消化，這些富含蛋白酶的水果能幫你快速消化掉胃里的美食，減輕你的胃腸負(fù)擔(dān)。

15：00pm重要談判前

香蕉、橙子這個(gè)時(shí)候你最需要的是放輕松，香蕉富含的鉀元素能夠讓你迅速減壓，你會(huì)表現(xiàn)得更出眾。橙子則能幫你儲(chǔ)備充足的維生素C，當(dāng)你面對(duì)的壓力越大，身體消耗的維生素C也越多，你就更容易感到疲勞、焦慮和緊張。

20：00pm加班時(shí)間

藍(lán)莓、草莓、葡萄對(duì)著電腦，最累的就是眼睛，富含花青素的水果是你的加班好搭檔，減輕疲勞感，讓雙眼更加明亮有神。

22：00pm同房時(shí)間

草莓、梨、無(wú)花果雖然沒(méi)有“偉哥”那么立竿見(jiàn)影的效果，但某些水果真的有催情作用。草莓不僅含有提高欲望的甲基黃嘌呤，外形也很浪漫；梨所含的維生素B6能夠有效維持男性性激素水平；無(wú)花果有助于提高血流量，增加性快感。