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吃橘子會不會上火?橘子有什么營養(yǎng)價值?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-27 18:31 橘子維生素抵抗力

相信大家應該都吃過橘子,橘子的營養(yǎng)價值很高,很多人喜歡吃,橘子里面含有豐富的維生素,還有其他的微量元素,吃橘子會不會上火呢?經(jīng)常吃橘子有什么好處呢?下面,小編將給大家具體介紹一下經(jīng)常吃橘子的好處以及營養(yǎng)價值。

吃橘子會不會上火?橘子有什么營養(yǎng)價值?(1)

1、吃橙子會不會上火

橘子甜,酸,涼??剩瑲獾淖饔孟麻_胃菜。正常人飯后食橙子或飲橙汁,有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。橙子營養(yǎng)極為豐富而全面,老幼皆宜。橙子中含量豐富的維生素C、P,能增加機體抵抗力,增加毛細血管的彈性,降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。

橙子所含纖維素和果膠物質,可促進腸道蠕動,有利于清腸通便,排除體內有害物質。橙皮性味甘苦而溫,止咳化痰功效勝過陳皮,是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。橙子幾乎已經(jīng)成為維生素C的代名詞。

事實上,它的維生素C含量豐富,能增強人體抵抗力,亦能將脂溶性有害物質排出體外,是名實相符的保安康抗氧化劑。橙皮又叫黃果皮,除含果肉中的成分外,胡蘿卜素含量較多,可作為健胃劑、芳香調味劑。橙皮還含一定時的橙皮油,對慢性支氣管炎有效。

2、橙子的營養(yǎng)價值

柑橘中含有碳水化合物、膳食纖維、維生素B族、維生素C、胡蘿卜素、鈣、磷、鉀、檸檬酸和果膠等營養(yǎng)物質,高鉀含量的果實。

橙子的維生素C可保護細胞,對抗自由基;果肉所含的膳食纖維,則可以促進消化、改善便秘。所含的果膠能加速食物通過消化道,使脂質、膽固醇更快從糞便排泄出去;檸檬酸,則可以幫助胃液對脂肪物質進行消化,并增進食欲。

須注意橙子在飯前或空腹時食用,會對胃產(chǎn)生不良影響;一次食用過量的橙子,也會產(chǎn)生產(chǎn)生惡心、嘔吐的癥狀。有口干咽燥、舌紅苔少等現(xiàn)象的人不能吃橙子,否則容易傷肝氣、發(fā)虛熱。

橙子的每日最佳食用量

一天一個即可,最多不超過3個。

與橙子相克的食物

橙子忌與檳榔同食。

3、吃橙子的注意事項

1.不要用橙皮泡水飲用,因為橙皮上一般都會有保鮮劑,很難用水洗凈。

2.飯前或空腹時不宜食用,否則橙子所含的有機酸會刺激胃黏膜,對胃不利。

3.橙子味美但不要吃得過多。吃完橙子應及時刷牙漱口,以免對口腔牙齒有害。

4.吃橙子前后1小時內不要喝牛奶,因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固,影響消化吸收。

關于橙子的小知識

橙是蕓香科柑橘屬植物橙樹的果實,亦稱為柳橙(柳?。?、甜橙、黃果、金環(huán)。橙是柑果,也是人類種植了很久的混合品種──本來是柚子與橘子的雜交品種,起源于東南亞;在生物學的角度,我們日常所吃的甜橙其實亦是變種──原來的品種應該是酸橙,甜橙是酸橙在華南的變種。

4、橙子的剝皮技巧

(1)最方便也是最快最常用的方法:用刀從中間切開,大的切六瓣,小的切4瓣。然后每瓣將皮從一端分開。

(2)用手按住在桌子上揉,幾遍后橙子皮與肉會比較容易剝離。這種方法比較慢。

總結:通過上文的介紹,對喝橙汁是否會上火有詳細的介紹,看完文章你就會找到答案的,希望以上內容對大家有所幫助。

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