蔬菜是我們每個人每天都應該吃的，可是我們會發(fā)現(xiàn)很多人并不喜歡吃蔬菜，但是有一種蔬菜是很少有人會不喜歡的，那就是四季豆，因為四季豆不管怎么炒都是很好吃的，就算什么都不加，清炒也好吃，而且營養(yǎng)也很豐富，有人就想要加一些東西在里面，想做出不一樣的東西，那四季豆和什么一起炒好吃呢？四季豆怎么做好吃？

1、清炒也好吃

四季豆其實清炒也很好吃，出來四季豆以外還需要準備一點蒜頭，如果喜歡吃辣的，可以準備兩個干辣椒。先將四季豆掰成一段一段的，去掉兩頭，然后洗干凈，將蒜頭剝好洗凈切碎備用。鍋燒熱后將鍋中倒入少許油，將蒜末倒入鍋中，將切好的干辣椒也放到鍋中翻炒幾下，然后倒入四季豆，炒幾下加入一勺鹽，再倒入適量水，蓋上鍋蓋燜一下，看見四季豆的顏色變了和皮皺了就差不多熟了。

2、干煸四季豆

干煸四季豆中主要是在清炒四季豆的基礎上加入了豬肉末和豆芽末，首先用和上面同樣的方法準備好四季豆和蒜末，還要準備好豬肉末和豆芽末，將鍋中倒入適量油，油燒熱后可以將豬肉末倒入鍋中炒一會兒，然后加入豆芽末炒幾下后倒出來，再往鍋中加油放入蒜末和干辣椒，將四季豆放入鍋中，煸炒，多炒一下，因為四季豆比較難熟，最后將超好的豬肉末和豆芽末帶入鍋中，加入少量水燜一下，最后加入調(diào)料即可。

3、四季豆炒飯

其實四季豆炒飯也是非常好吃的，如果是一個人的時候想吃炒飯可以嘗試一下，將飯先正好，四季豆去掉兩頭，洗凈后切成丁，大蒜也切成丁備用，將鍋中倒入油燒熱，然后倒入豆角和蒜末，加入鹽炒至豆角熟透盛出備用，將鍋洗凈后倒入油，有燒熱后倒入豬肉末，倒入少許水，翻炒至肉變色即可倒入豆角，然后將蒸好的飯帶入鍋中，米飯上色后即可食用。