花生是生活中很常見的堅果食物,其中花生米的營養(yǎng)價值極高,其中含有豐富的營養(yǎng)成分,對健康能夠帶來不掃的好處,那么花生米的營養(yǎng)價值是什么?吃花生米的好處有哪些?下面就來詳細(xì)了解吃花生米的好處,以及吃花生米需要注意的事項吧。
1、經(jīng)常吃一些花生米可增強記憶力、健腦和抗衰老。
2、治胃疼、胃酸過多、胃及十二指腸潰瘍。每日早晨漱口后,食花生油2~4湯勺,連服1周。
3、治產(chǎn)后缺奶?;ㄉ?0克、黃豆60克、豬蹄2只,一同燉食。
4、治久咳。花生米、大棗、蜂蜜各30克,水煎后飲湯,食花生米和棗,每日2次。
5、治慢性腎炎。方法一:花生米連皮、紅棗各60克,煎湯代茶飲,食花生和棗,連服一周。方法二:花生米120克、蠶豆250克,放入砂鍋內(nèi),加3碗水,微火煮,水現(xiàn)棕紅色、渾濁即可服,服時加紅糖。奇妙的花生米
6、潤腸通便。因花生米富含高油脂,有潤腸功效,在一定程度上能預(yù)防便秘,但是不能吃的太多,吃得太多可致腹瀉。
7、花生治咳痰可用以下幾法:(1)咳嗽痰喘。用花生50克,糯米100克,紅棗50克,加水煮花生紅棗粥,連吃10~15天。(2)老年性慢性支氣管炎?;ㄉ?00克,白糖150克,蜂蜜適量,加工制成糖腌花生泥,每天服食。(3)慢性支氣管炎伴肺氣腫?;ㄉ?00克,胡桃仁200克,果仁100克,甜杏仁100克,和勻搗碎,取20克煮雞蛋加冰糖,可烹調(diào)成四仁雞子粥,經(jīng)常服食。(4)肺燥干咳咯血?;ㄉB衣100克,黑木耳30克,豬肺1只,常法烹調(diào)制成花生木耳豬肺湯,每周1劑,分?jǐn)?shù)日服完。(5)秋燥久咳?;ㄉ?0克(去頭尖),文火煎湯,加蜂蜜1匙調(diào)服。
8、花生止血主要在“衣”,中藥稱“紅衣”,花生止血有效成份溶解于水,故花生水煎劑有效。對血小板減少性紫癜、再生障礙性貧血、血友病、類血友病、先天性遺傳性毛細(xì)血管擴張出血癥、血小板無力出血癥等,均有一定的治療作用。
9、降脂?;ㄉ胁伙柡椭舅?,故有降脂作用,平日可用花生油炒菜?;ㄉ麣ず薪抵邦?,可治高膽固醇血癥。方法:花生殼125克,水煎,每日1劑。
必須提醒的是,凡是有高黏血癥、高凝血癥的患者,不宜吃花生,有膽系疾病者亦宜少食,不用油炸。
1.患有高脂蛋白血癥的患者盡量的不吃或者少吃花生,因為花生也是一種高脂肪,高蛋白的食物,所以多吃花生不僅對我們的病情不利,反而會因為食入過量的脂肪酸而加重病情,甚至于危機生命。
2.患有糖尿病的患者不可以吃花生,因為糖尿病患者要嚴(yán)格控制每天油脂的攝入量,所以每天炒菜的油脂就已經(jīng)夠他們的體內(nèi)消化,而要是多吃花生,就會攝入油脂過量,從而加重病情。
3.患有胃潰瘍,急性胃炎和慢性胃炎,等等腸胃疾病的患者應(yīng)禁止吃花生,因為這類病人本身因為腸胃消化功能不好,所以每天必須要做到少量多餐,而且飲食要多以清淡為主,所以花生是高熱量高脂肪的食物,所以這類病人應(yīng)該禁止吃花生和花生油等等。
4.因為某些腸胃疾病而導(dǎo)致膽囊切除的患者應(yīng)該禁止吃花生,因為花生中的大量脂肪和高蛋白需要大量的膽汁來幫助消化和吸收,所以對于這類病人來說他們已經(jīng)沒有儲存大量膽汁的膽囊,所以對于這類病人要禁止吃花生這種高脂肪高蛋白的食物。
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