相信大家應該都吃過梨子，梨子是一種非常常見的水果，很多人都喜歡吃，梨子里面含有十分充足的水分，經常吃梨子對人的身體有什么好處呢？梨子的營養(yǎng)價值又有哪些呢？下面，給大家具體介紹一下常吃梨子的營養(yǎng)價值及好處，希望對大家有幫助。

1、梨子的營養(yǎng)價值

1.減肥通便

梨子雖然甜，但是食用梨子有很好的減肥效果。因為梨富含膳食纖維和一定的糖分，但是糖分含量并不是很多。所以我們吃完梨子后就不太能感覺到餓了，從而達到控制食欲的目的。而且梨子具有一定的利尿功效，所以能拍出我們體內多余的水分，從而達到減輕體重的功效。研究還發(fā)現，食用梨子還能有效的幫助我們體內的尿酸排出，從而達到預防關節(jié)炎，風濕的目的哦。

2.潤肺保肝

傳統(tǒng)中醫(yī)認為，食用梨子可以達到很好的潤肺化痰的作用，事實也正是如此。因為梨子里含有豐富的鞣酸，這種物質能滋養(yǎng)我們的肺部細胞，增加肺部的血液流量，從而達到潤肺化痰的目的。梨子含有的多糖物質還能調節(jié)我們的肝功能，配合梨子里豐富的維生素A，能起到很好的養(yǎng)肝保肝的目的，傳統(tǒng)美食冰糖雪梨羹，就有很好的清熱潤肺，養(yǎng)肝護體的功效。但是梨子不適合和牛奶一起吃哦，所以食用的時候要注意。

3.護心抗癌

梨子還含有豐富的維生素B和鎂元素，這兩種營養(yǎng)成分能對我們的心臟起到很好的保護作用，長期吃梨子，可以達到營養(yǎng)心肌，減輕疲勞感，防止血管硬化等目的哦。梨子還可以防止動脈粥樣硬化，對亞硝酸鹽的形成具有很好的抑制效果，從而防止癌細胞的生成。所以吃梨子不僅能強心，還能防止癌癥的發(fā)生。但是梨子屬于寒性食物，身體虛和胃寒脾寒的人要少吃哦。

4.升血糖、安神

因為梨子含有豐富的糖分，而且比較容易被我們身體吸收，所以對提升血糖具有很好的效果。像因貧血或者沒吃早飯而引起的血糖過低，以至于頭暈眼花，四肢無力等，都可以通過吃梨子來達到緩解的目的。但是這里也要注意了，因為梨子會提升血糖，所以對于糖尿病人來說梨子是不應該食用的。梨子還含有一定的安神成分，用梨子熬成的湯可以達到一定的催眠效果。

2、梨子的存儲

1.梨只要擺在陰冷角落即可，不宜長時間冷藏，實在要放入冰箱，可裝在紙袋中放入冰箱儲存2~3天。放入冰箱之前不要清洗，否則容易腐爛。另外，不要和蘋果、香蕉、木瓜、桃子等腐爛的水果混放，容易產生乙烯，加快氧化變質。

2.大量儲存梨時，可以先把選好的無硬傷的雪花梨、鴨梨等洗凈，再放入陶制容器或瓷壇內，然后用涼水配制1%的淡鹽水溶液，倒入盛梨的容器內，注意梨和鹽水溶液都不要太滿，以便留出梨自我呼吸的空間和余地；最后用薄膜將容器口密封，放在陰涼處，這樣處理后的梨，就可以保存一二個月。

3、梨子的食用方法

1.冰糖燉梨

材料

梨兩個，冰糖適量。

做法

1.梨洗凈，去皮，切去頂部當做蓋子，再挖除中間的核。

2.把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗（蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點的容器來蒸）。

3.最后放入蒸鍋隔水蒸1個小時，讓梨完全軟化就可以了。

總結：梨的功效大家都知道了，平時我們吃梨的機會還是滿多的，掌握好它的飲食方法，可以研究一下它的美食做法，這樣更有食欲喲。