火龍果是生活中很常見的水果食物，適當(dāng)吃火龍果可以為健康帶來很多的好處，但是吃火龍果也有許多要注意的地方，那么吃火龍果的好處是什么？火龍果有什么食療效果？火龍果的養(yǎng)生作用有很多，下面就來詳細(xì)了解吃火龍果的好處，以及營養(yǎng)吃法吧。

1、火龍果的功效

1、減肥的功效

火龍果富含豐富的膳食纖維，每100g火龍果中含膳食纖維1.9克。膳食纖維既能增加人的飽腹感，又能包裹腸胃中的食物，減少人體對脂肪的吸收，從而達(dá)到控制體重的目的。還能很好的排除宿便。

2、排除水腫的功效

火龍果中每100含鉀350毫克。鉀能排除體內(nèi)多余的鈉和水分，避免因體內(nèi)水分、鹽分過多而造成的肥胖。

3、抵抗自由基，預(yù)防癌癥功效

火龍果中富含的花青素具有很強(qiáng)的抗氧化性，能有效抵抗自由基，預(yù)防癌癥、心血管疾病、老年癡呆以及白內(nèi)障等疾病。

4、具有排毒、解毒的功效

火龍果中富含白蛋白，白蛋白可自動與人體內(nèi)的重金屬毒素結(jié)合，并將其排出體外，有排毒、解毒的作用，還對胃壁有一定的保護(hù)作用。

5、具有美白的功效

火龍果中富含維生素C，有很好的美白肌膚的效果。

2、火龍果搭配飲食

龍果和牛奶一起吃；可以清熱解毒、潤腸通便；

火龍果和枸杞一起吃；可以補(bǔ)血養(yǎng)顏；

火龍果和蝦一起吃；可以消熱去燥、增進(jìn)食欲；

3、火龍果的選購

1、看火龍果的顏色。火龍果可以分為三類：白火龍果紫紅皮白肉，有細(xì)小黑色種子分布其中，鮮食品質(zhì)一般。紅火龍果紅皮紅肉，鮮食品質(zhì)較好。黃火龍果黃皮白肉，鮮食品質(zhì)最佳。紅肉最好吃，基本上紅肉的比較圓，白肉較橢圓。

火龍果的表面越紅，說明火龍果熟的越好。綠色的部分要鮮亮，否則枯黃了說明火龍果不新鮮了。

2、掂掂火龍果的重量。挑選火龍果時，要多掂量一下，多拿起幾個比較一番，挑最沉最重的火龍果，火龍果越重，代表汁多、果肉豐滿，所以購買火龍果時應(yīng)用手秤秤每個火龍果的重量，選擇越重的越好。

3、根據(jù)火龍果的形狀。挑火龍果要選胖乎乎的、短一些的，不要選瘦而長的，那樣的不甜，水分少，不好吃。

4、根據(jù)火龍果成熟的程度。不要挑選熟過了的，或太生的，都不好吃?？梢杂檬州p輕捏一捏，按一按，如果很軟說明火龍果熟過了;如果很硬，按不動，說明火龍果還很生。挑選軟硬適中的最好。

5、看火龍果的表皮光滑度。挑選火龍果時，如果它的表皮越光滑，說明越新鮮，果肉就會越好吃。

6、看火龍果的根部。挑選火龍果之前先仔細(xì)觀察它的根部是否有腐爛，新鮮好吃的火龍果根部不應(yīng)該是有腐爛的。