大蒜可以生吃，但是一般的人都不會生吃，生的大蒜有一股辣味，一般菜中放了大蒜后味道會不一樣，其實蒜的吃法還是比較多的，比如說蜂蜜泡大蒜，可能很多人沒有吃過蜂蜜泡大蒜，但是吃了有好處的，而且口感也比較好，那蜂蜜泡大蒜能吃嗎？蜂蜜泡大蒜一天吃多少？

1、蜂蜜泡大蒜能吃嗎

蜂蜜泡大蒜是可以食用的，蜂蜜大蒜沒有經(jīng)過泡制過程是不能同食的，可能會出現(xiàn)惡心想吐等不適癥狀，泡制后大蒜的刺激性降低，會降低刺激，養(yǎng)護身體，是一道美味的養(yǎng)生食物！

2、蜂蜜泡大蒜一天吃多少

建議每天吃1瓣或者兩瓣蜂蜜大蒜。經(jīng)過蜂蜜浸泡的大蒜，口感香甜，十分好吃，有些人會忍不住多吃，雖然沒有了強烈的刺激感，這樣對身體同樣是有傷害的，可能會引起腸胃不適。

3、蜂蜜泡大蒜怎么做

方法：挑選個頭飽滿的當年新蒜，去除外殼后和蜂蜜一起放在高溫消毒過的玻璃罐中，存放在陰涼避光處幾個月，以防細菌進入，期間不打開瓶蓋，時間一到，即可享用美味的蜂蜜大蒜了。

4、時間越久越好吃

蜂蜜泡大蒜大約3個月以后就可以打開食用了，這時候的蜂蜜大蒜刺激性較小，進入口中十分舒適，若是蜂蜜泡大蒜10個月左右，刺激性消失，會變得像清甜的水果一樣好吃了。

5、長期吃有什么好處

1，大蒜中含有豐富的硫化合物，經(jīng)過分解，有抗菌消炎的效果，而蜂蜜中的酶同樣有消毒殺菌的作用，將大蒜放在蜂蜜中發(fā)酵，可以最大程度的發(fā)揮兩者消毒殺菌的效果。

2，蜂蜜中含有豐富的果糖、葡萄糖、氨基酸、礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素，能夠滋養(yǎng)肌膚，細膩毛孔。大蒜中的硫化物有清除自由基、延緩衰老的作用，長期吃蜂蜜泡大蒜有滋陰養(yǎng)顏的效果。