在日常生活中，很多人喜歡借酒消愁，但是喝醉之后是很難受的，嚴(yán)重的甚至可以引發(fā)酒精中毒，所以，在喝醉后，最后快速解酒。有的食物具有解酒的效果，在酒醉之后可以吃一些食物，那么，吃什么可以解酒最快簡單？喝醉酒后吃什么可以解酒？

1、解酒的食物有哪些

(1)鮮橙解酒

鮮橙(鮮橘亦可)3~5個，榨汁飲服，或食服。

(2)生梨解酒

吃梨或擠梨汁飲服。對酩酊醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒醒轉(zhuǎn)，可用干凈雞毛一支輕輕摩擦其喉嚨或用手捏其喉嚨，使其嘔吐殘留在胃中的酒液，可使醉狀緩解。若仍無效果，則應(yīng)就醫(yī)診治。

(3)蛋清醒酒法

醉酒時取1-2只生雞蛋清服下，可保護(hù)胃粘膜，并減少對酒精的吸收。

(4)米湯醒酒法

醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒之效，加入白糖飲用，療效更好。

(5)茶葉醒酒法

醉酒后可飲濃茶，茶葉中的單寧酸能解除急性酒精中毒，咖啡堿，茶堿對呼吸抑制及昏睡現(xiàn)象有療效。

(6)西紅柿汁

治酒后頭暈。西紅柿汁也富含特殊果糖，能幫助促進(jìn)酒精分解，一次飲用300毫升以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。實(shí)驗(yàn)證明，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。

(7)牛奶醒酒法

醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護(hù)胃粘膜，減少對酒精的吸收.

2、花生米能不能解酒

從營養(yǎng)成分上看，花生的蛋白質(zhì)含量為25%--30%，脂肪含量可達(dá)40%，因此，花生米是一種高蛋白質(zhì)，高脂肪的食物。因?yàn)橹竞偷鞍踪|(zhì)在胃內(nèi)停留時間最長，因此可以起到延緩酒精吸收的作用，可以減輕和減緩酒精對胃的刺激;同時，花生中的B族維生素和卵磷脂可以起到保肝護(hù)肝的作用，可以減輕酒精對肝臟的傷害。盡管花生米可以一定程度上減輕酒友的不適，但是，它并不能真正解酒。