對(duì)于牛油果（鱷梨）可能一部分人不是十分了解，甚至都沒(méi)聽說(shuō)過(guò)，不過(guò)相信大家對(duì)酸奶并不陌生，在日常實(shí)在太常見了。牛油果的味道不太好，而酸奶味道酸甜細(xì)膩，風(fēng)味獨(dú)特。那么牛油果和酸奶可以一起吃嗎，牛油果和酸奶榨汁好喝嗎？

1、可以一起吃

牛油果和酸奶可以一起吃，而且一起榨汁喝是非常不錯(cuò)的做法。牛油果被譽(yù)為“森林奶油”，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不比真正的奶油差，并且還具有奶油所沒(méi)有的多種營(yíng)養(yǎng)功效，而酸奶可以說(shuō)是現(xiàn)代最為營(yíng)養(yǎng)的美味飲品，對(duì)人體健康具有非常多的好處，二者一起吃有益于身體健康。

2、制作方法

牛油果酸奶榨汁的方法非常簡(jiǎn)單，具體過(guò)程為：買一個(gè)成熟度比較好的牛油果，去皮去核后將果肉舀出來(lái)放入榨汁機(jī)中，再倒入250ml的酸奶，再根據(jù)個(gè)人口感可適量添加些白砂糖，然后將它們一起攪勻攪細(xì)，之后就可以享用啦。如果喜歡冷飲還可以放進(jìn)冰箱中冷藏1個(gè)小時(shí)后再喝，味道更佳。

3、吃法建議

由于牛油果是我國(guó)近代引進(jìn)的外來(lái)品種，所以很多牛油果的吃法都是外國(guó)人發(fā)明，但外國(guó)人對(duì)牛油果的吃法有些十分麻煩，所以不妨嘗試一些簡(jiǎn)單而又營(yíng)養(yǎng)味美的做法。牛油果可以和各種蔬菜或水果做成沙拉、奶昔；用面包蘸著牛油果泥再加上一些調(diào)味佐料也非常不錯(cuò)；將牛油果和白砂糖混合一起吃也很好。