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海苔包米飯叫什么?海苔包飯團怎么做?[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2018-12-13 13:08 紫菜海苔飯團

經(jīng)??慈談』蛉章男』锇橄氡貙τ诤LΠ罪堖@樣的一種食物不會感到陌生,但是有一些小伙伴卻并不知道這種食物叫什么。其實這種食物就叫日本飯團,而在我們常見的日本飯團中,一般都是三角飯團。那么海苔包飯團怎么做?三角飯團的做法是怎樣的呢?

海苔包米飯叫什么?海苔包飯團怎么做?(1)

1、準(zhǔn)備工作

做三角飯團需要準(zhǔn)備的食材包括有海苔、堅果、烏梅、熱米飯、保鮮袋。

海苔包米飯叫什么?海苔包飯團怎么做?(2)

2、方法步驟

做三角飯團的具體方法步驟如下:

(1)首先取一部分海苔,用手將其碾碎,同時將堅果也碾碎成小顆粒;

(2)取適量的熱米飯,將碎海苔和歲堅同米飯一起攪拌均勻;

(3)將拌好的米飯放入保險袋中,然后將烏梅也倒入袋中,再將米飯同烏梅一起滾成球;

(4)接著將飯團用手輕輕擠壓,捏至成三角形就可以;

(5)最后取出剩下的完整海苔片,將其由底部往飯團側(cè)壁貼上去,這樣三角飯團就做好了。

海苔包米飯叫什么?海苔包飯團怎么做?(3)

3、烹飪技巧

一、做三角飯團的食材并不是固定的,小伙伴們可以根據(jù)自己的口味和喜好添加或搭配一些食材,例如可以加肉松,蝦、雞蛋、芝麻等等。二、將飯團放在保鮮袋中是為了防止飯粒粘在手上妨礙到操作,但是如果有小伙伴覺得放在保鮮袋操作起來不方便的話,可以換成手上戴一次性手套或者是往手上蘸點油,這樣做也能防止飯粒粘手同時也比較方便操作。三、口味重一些的小伙伴可以在攪拌米飯的時候撒一點點鹽,當(dāng)然,盡量是先撒一點嘗嘗,再根據(jù)口味調(diào)節(jié)加量。

海苔包米飯叫什么?海苔包飯團怎么做?(4)

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