有很多女性在冬季的時(shí)候比較怕冷，身體缺乏血色，需要補(bǔ)血養(yǎng)氣，增強(qiáng)身體的抵抗力，讓自己氣色更好，更能抗寒，一般補(bǔ)血是通過(guò)飲食的方法，比較安全有效，不過(guò)也要注意一些誤區(qū)，那么女性冬季食療補(bǔ)血要注意些什么？女性冬季補(bǔ)血的禁忌有哪些？

1、冬季女性補(bǔ)血的禁忌

1、補(bǔ)血食物忌過(guò)量

很多人在進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候，喜歡吃大量補(bǔ)鐵的食物，認(rèn)為吃得越多功效就越大，其實(shí)這個(gè)想法是不正確的。一旦一次過(guò)量的攝入鐵，就會(huì)造成鐵中毒，輕微者會(huì)頭暈惡心、腹瀉休克，嚴(yán)重者甚至?xí)杳运劳?。補(bǔ)鐵應(yīng)該循序而補(bǔ)，遵循“小量、長(zhǎng)期”的原則，預(yù)防鐵中毒，特別是服用鐵劑，更應(yīng)該嚴(yán)格遵循醫(yī)生囑咐。

2、補(bǔ)血食物忌單一

紅棗含有大量的鐵元素，不僅對(duì)缺鐵性貧血有很大的療效，而且促進(jìn)白細(xì)胞生長(zhǎng)，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟。補(bǔ)血是女性進(jìn)補(bǔ)的一大理由，所以很多人都會(huì)多吃紅棗補(bǔ)血。但單單靠吃紅棗補(bǔ)血效果甚小，而且紅棗皮容易滯留在腸道中不容易排出，影響腸胃消化，攝入量過(guò)大就會(huì)引起腸胃漲氣。如果想達(dá)到最佳的補(bǔ)血效果，建議吃紅棗時(shí)搭配一些葡萄干、龍眼等食物。

3、擺脫貧血忌挑食

對(duì)于已經(jīng)患有缺鐵性貧血的人，需要靠鐵劑來(lái)治療缺鐵性貧血，但僅僅靠鐵劑，停藥了也很容易復(fù)發(fā)。要徹底擺脫貧血，首先就要從生活飲食習(xí)慣開(kāi)始，避免挑食厭食，要在平時(shí)生活中增加鐵的攝入量，通過(guò)食物的補(bǔ)給是做好的方法，能從根源上預(yù)防復(fù)發(fā)。

4、補(bǔ)血食療忌牛奶

牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富，很多女性誤以為在吃了補(bǔ)血的食物后喝一杯牛奶，效果更是棒棒噠！其實(shí)大錯(cuò)特錯(cuò)！牛奶雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但如果與補(bǔ)鐵食物或者補(bǔ)血?jiǎng)┩?，?huì)妨礙鐵的吸收，降低腸胃道內(nèi)已有的含鐵量。所以，最好在食療補(bǔ)血后一小時(shí)后再喝牛奶。

2、冬季補(bǔ)血吃什么好

(1)阿膠粥

將糯米洗干凈之后放入鍋中，加入適量的清水之后熬煮成粥;隨后加入準(zhǔn)備好的阿膠，煮熟之后在加入適量的紅糖調(diào)味，這樣就可以起鍋服用了。

功效：這道食譜具有很好的養(yǎng)血止血以及潤(rùn)肺等等的功效，一些懷孕期間的女性也是可以服用的。如果出現(xiàn)了咳血或者是吐血的情況，女性月經(jīng)過(guò)多或者是孕婦胎動(dòng)不安以及先兆流產(chǎn)等等情況都是可以食用這道食譜的。

(2)紅棗粥

將紅棗清洗干凈之后用清水浸泡兩個(gè)小時(shí);將糯米淘洗感覺(jué)之后用清水浸泡一個(gè)小時(shí);將準(zhǔn)備好的糯米以及紅棗一起放入鍋中，加入適量的清水之后熬煮成粥。在煮好之后加入適量的白糖調(diào)味之后撒上一些糖桂花，這樣就可以直接起鍋服用了。

功效：這道食譜具有很好的補(bǔ)血以及養(yǎng)胃的作用，對(duì)于那些脾胃虛弱以及食欲不振、氣血不足以及體虛的患者來(lái)說(shuō)具有很好的保健作用。

(3)紫米補(bǔ)血粥

將紫米洗干凈之后放入清水之中浸泡一個(gè)小時(shí);將準(zhǔn)備好的紫米以及清水一起放入鍋中，并且需要按照一比十二的比例來(lái)做好;大火煮開(kāi)之后小火熬煮半個(gè)小時(shí)，隨后加入準(zhǔn)備好的紅棗、山藥以及桂圓，繼續(xù)熬煮二十分鐘之后加入事先準(zhǔn)備好的紅糖，這樣就可以起鍋服用了。

功效：喝什么粥補(bǔ)血，這道食譜就是一個(gè)非常好的選擇，其中所包含的紫米、桂圓還有紅棗都是很好的補(bǔ)血食物。山藥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，所有的食材混合在一起之中，益氣養(yǎng)血的功效就成倍的增長(zhǎng)了。

3、補(bǔ)血快的食物

1、甘蔗

在所有的水果里面，甘蔗是含有水分比較多的一種了，而且在它的營(yíng)養(yǎng)里面還含有大量的的微量元素，包括鐵，鋅，鈣，磷，錳等等，其中以鐵的含量最高，每公斤可以高達(dá)九毫克，位居水果之冠，因而有了補(bǔ)血果之稱(chēng)。

2、紅棗

紅棗含有的營(yíng)養(yǎng)十分的豐富，而且歷來(lái)就有食用紅棗來(lái)補(bǔ)血額說(shuō)法。在紅棗中含有豐富的維生素，果糖和各種氨基酸。中醫(yī)認(rèn)為紅棗性暖，養(yǎng)血保血，可改善血液循環(huán)。

而藥理研究則發(fā)現(xiàn)，紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量，增強(qiáng)骨髓造向功能，使臉色紅潤(rùn)。和桂圓搭配，不但補(bǔ)血養(yǎng)氣，還可以養(yǎng)顏美容。

3、櫻桃

櫻桃含有豐富的維他命C，并且鐵和胡蘿卜素，果酸、礦物質(zhì)和鉀的含量也很高，因此是最佳的益血養(yǎng)顏的滋養(yǎng)品，能有效抵抗黑色素的形成，使皮膚嫩白光滑，面色紅潤(rùn)，并能促進(jìn)角質(zhì)層的形成，補(bǔ)血理氣，嫩白皮膚，保持肌膚彈性。

4、葡萄

葡萄是一種常見(jiàn)的水果，適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┢咸巡粌H可以滋補(bǔ)身體，而且還能達(dá)到補(bǔ)血的功效。因?yàn)槠咸押胸S富的鈣，磷和鐵，以及多種維生素和氨基酸，因此是老年，婦女，體弱貧血者和過(guò)度疲勞者的滋補(bǔ)佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用，不但對(duì)胎兒營(yíng)養(yǎng)有益，也能使孕婦面色紅潤(rùn)，血脈暢通。

5、橘子

橘子是種非常好的補(bǔ)血水果，它富含果酸、維他命和微量元素硒，其中維生素C的含量比梨子、蘋(píng)果、桃子和葡萄都要高。

其充足的營(yíng)養(yǎng)成分能幫助肌膚保持濕潤(rùn)，并抗氧化，促進(jìn)膠原形成，增強(qiáng)彈性，還能起到“漂白劑”的作用，祛斑并抑制色素生成。橘子有美白潤(rùn)膚功效，能減少色斑和黑色素的形成，減少細(xì)小皺紋，恢復(fù)皮膚光澤。

6、南瓜

南瓜被清代名醫(yī)陳修園贊譽(yù)為“補(bǔ)血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白質(zhì)，胡蘿卜素，維生素，必需氨基酸，鈣，鋅，鐵，鈷，磷等等，其中，鈷是構(gòu)成維生素B12的的重要成分之一，可以幫助血液中的紅血球正常運(yùn)作。鋅則會(huì)直接影響成熟紅血球的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素食之，全都是補(bǔ)血的優(yōu)良營(yíng)養(yǎng)素。