近幾年來在生鮮市場上掀起了一股有機食品風，何為有機食品呢？簡單來說就是沒有污染，沒有打農(nóng)藥種植出來的，而且在超市和菜場售賣的有機蔬菜，有機雞蛋，有機大米等食物的價格比普通食物的售價要貴幾倍。很多消費者還不知道的是，有些商家會把普通蔬菜和有機蔬菜混著賣，謀取暴利。

1、央視調(diào)查高價有機蔬菜

無公害食品：指的是無污染、無毒害、安全優(yōu)質(zhì)的食品，在國外稱無污染食品、生態(tài)食品、自然食品。

綠色食品：是指產(chǎn)自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境、按照綠色食品標準生產(chǎn)、實行全程質(zhì)量控制并獲得綠色食品標志使用權的安全、優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品及相關產(chǎn)品。

有機食品：也叫生態(tài)或生物食品等。有機食品是國際上對無污染天然食品比較統(tǒng)一的提法。有機食品通常來自于有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)國際有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應的標準生產(chǎn)加工的。

在人們心目中，有機就是生活品質(zhì)和環(huán)境友好的代名詞，意味著更天然、環(huán)保、健康、安全。但是，這些打著有機標的食品真是有機的嗎？

部分商家有機菜普通菜混賣

在一家知名全國連鎖超市，銷售的蔬菜有兩種規(guī)格，一邊是散裝的普通蔬菜，一邊冷藏貨架上的則是盒裝的所謂精品菜，也就是“有機蔬菜”。有機菜的價格普遍比散裝普通菜高出五六倍甚至十多倍。盡管價格貴，但選擇有機菜的人并不少。

散裝黃瓜一斤2.98元，盒裝有機黃瓜一公斤66.98元。

普通娃娃菜一袋三棵4.5元，有機娃娃菜一盒兩棵23.5元。但記者注意到，精品蔬菜貨架上擺放的卻并非全都是有機菜，有的是無公害蔬菜。而且兩種菜的價格也相仿，比如有機胡蘿卜39.8元一公斤，非有機的36.98元一公斤；有機西紅柿58.8元一公斤，非有機西紅柿45.98一公斤元，都不便宜。

但是，據(jù)了解，國家對于有機產(chǎn)品的銷售方式有明確規(guī)定：應在銷售場所設立有機產(chǎn)品銷售專區(qū)或陳列專柜，并與非有機產(chǎn)品銷售區(qū)、柜分開。

對此，中國農(nóng)業(yè)大學副教授朱毅表示，一大堆非有機蔬菜里面混著三四個有機的，目的就是讓消費者產(chǎn)生一種思維慣性，“有一種有意無意的誘導和暗示，這一塊都是有機蔬菜，這塊兒的菜都值得賣那么貴的價錢”。

　部分“有機菜”種植不合規(guī)

事實上，但凡有機食品，其包裝上都有一個有機認證標志，和一個有機編碼。這是認證機構賦予有機產(chǎn)品的唯一身份代碼，可供消費者追溯查詢產(chǎn)品的具體生產(chǎn)信息。那么，這些獲得有機認證的蔬菜真的都是“有機蔬菜”嗎？

記者購買了某品牌的胡蘿卜、芹菜、西紅柿等幾個品種的有機蔬菜，然后分別輸入其有機碼進行查詢。按照查詢到的信息，記者找到了這幾種菜的生產(chǎn)基地。

據(jù)悉，該生產(chǎn)基地目前種植蔬菜的溫棚有8個。但記者并沒有看到在超市里售賣的有機胡蘿卜、西紅柿和芹菜。而且，記者發(fā)現(xiàn)大量的化肥堆放在有機種植基地的耕地里，而在有機蔬菜種植大棚里面也都藏有尿素和復合肥。對此，朱毅副教授說，這些是不應該在有機種植地發(fā)現(xiàn)的東西，如果施用了化肥“它已經(jīng)不符合有機種植的規(guī)范了?！?

來源不明 普通菜冒充有機菜

根據(jù)相關規(guī)定，有機產(chǎn)品不允許在生產(chǎn)、加工場所外進行再次加工、分裝、分割?？墒窃诜N植大棚，記者既沒有看到在超市里購買的那幾樣有機蔬菜，也沒有看到對蔬菜進行包裝加工的場所。

工作人員說，這地方就管種植，然后拿回總公司包裝。記者來到距離種植基地約60公里的包裝公司，幾個車間正在緊張地進行蔬菜包裝。據(jù)介紹，這里的蔬菜第二天一早會送往北京四十多家知名連鎖超市進行售賣。外包裝袋上寫著各蔬菜批發(fā)商的名字和聯(lián)系方式。

記者拔通了一個蔬菜批發(fā)商的電話。對方說他們的菜來自很多地方，但都是普通蔬菜，如果需要檢測證明他們可以提供，他還表示“蔬菜都有農(nóng)藥，沒有農(nóng)藥的不可能長得那么好看”?！皺z測證明這個不用過多去操心，檢測證明你需要哪個我們給你辦理就行。產(chǎn)地證明都是市場給蓋的公章，我們自己填的?！?

記者將在超市中購買的這幾種帶有“有機標”蔬菜送權威檢測機構檢測，結(jié)果均檢測出多種有機生產(chǎn)中禁用的農(nóng)藥殘留。

把非有機食品當成有機食品出售，這種掛羊頭賣狗肉的行為，嚴重損害了消費者的利益，也損害了有機食品的聲譽。其實，國家對有機食品的認定有嚴格規(guī)定。我國有機標準中明確規(guī)定，有機食品中不得檢出化學農(nóng)藥，被檢出的企業(yè)五年之內(nèi)不能申請有機認證。而面對有機蔬菜生產(chǎn)銷售中的種種問題，人們不禁要問：“有機”生產(chǎn)企業(yè)膽子怎么那么大？有機標準什么時候才能既有“含金量”又有可信度呢？