3、常見致癌食物有哪些

一、油炸類食品導致心血管疾病元兇（油炸淀粉）含致癌物質破壞維生素，使蛋白質變性

二、腌制類食品導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌影響粘膜系統(tǒng)（對腸胃有害）易得潰瘍和發(fā)炎

三、加工類肉食品（肉干、肉松、香腸等）含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）含大量防腐劑（加重肝臟負擔）

四、餅干類食品（不含低溫烘烤和全麥餅干）食用香精和色素過多（對肝臟功能造成負擔）嚴重破壞維生素熱量過多、營養(yǎng)成分低

五、汽水可樂類食品含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣含糖量過高，喝后有飽脹感，影響正餐

六、方便類食品（主要指方便面和膨化食品）鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）只有熱量，沒有營養(yǎng)

七、罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）破壞維生素，使蛋白質變性熱量過多，營養(yǎng)成分低

八、話梅蜜餞類食品（果脯）含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）

九、冷凍甜品類食品（冰淇淋、冰棒和各種雪糕）含奶油極易引起肥胖含糖量過高影響正餐

十、燒烤類食品含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物質之首）1只烤雞腿＝60支煙毒性導致蛋白質炭化變性（加重腎臟、肝臟負擔）

咖啡是常見的飲品，許多人都喜歡喝咖啡來提神，喝起來味道也很香濃，咖啡中發(fā)現(xiàn)了致癌物質，但是也不用過于恐慌，致癌物質的攝入量也是導致癌癥的一大因素，并非喝一點點就可能患癌了，少量飲用其實危害并不大，生活中還有些常見食物致癌，這些食物也要少吃。