很多食物都可能可以和酒一起泡，但是一般可能我們見得比較多的是用白酒來泡各種食物，實際上紅酒也是可以的，而且紅酒營養(yǎng)價值也很高，洋蔥泡紅酒就是一款營養(yǎng)價值很高的吃法，那洋蔥泡紅酒的功效與作用有哪些？洋蔥泡紅酒有什么好處？

1、洋蔥泡紅酒功效

2、1.促進(jìn)代謝

夏天炎熱干燥，身體也隨之發(fā)生變化，除了多喝水多運(yùn)動等促進(jìn)代謝的方法，紅酒泡洋蔥也是很好的點子。

洋蔥本身就有利尿改善血液循環(huán)的功效，紅酒可以美容養(yǎng)膚，且能夠增強(qiáng)心血管功能，很好的促進(jìn)身體代謝功能，去水腫，保持體內(nèi)酸堿平衡。

2.美白抗衰老

愛美的朋友別再做紅酒面膜了，喝點紅酒泡洋蔥，美白抗老還能預(yù)防疾病呢！

效果比面膜還實用。

洋蔥含有豐富的微量元素硒，是很好的抗氧化劑，有利于肌膚細(xì)胞對抗衰老，增強(qiáng)細(xì)胞活力。紅酒能夠加快血液循環(huán)，保證膚質(zhì)白里透紅，不再暗沉。

3.抑制肥胖

想要纖體瘦身的朋友，也可以喝一喝紅酒泡洋蔥，對減肥有幫助，還不會影響身體健康機(jī)能。

大多肥胖是由于身體脂肪堆積過多造成，而紅酒泡洋蔥對脂肪的分解有所幫助，對消食消積也能改善。

4.提高睡眠質(zhì)量

夏日燥熱難眠，睡眠質(zhì)量不好對身體損害很大，不妨來一杯紅酒泡洋蔥，讓你整個晚上安安心心睡好覺。

紅酒本身就具有鎮(zhèn)靜神經(jīng)的效果，能夠很好的促進(jìn)人們?nèi)朊?，提高睡眠質(zhì)量。而紅酒泡洋蔥中白藜蘆醇有助于增強(qiáng)睡眠效果，幫助人們解決失眠困擾。

5.預(yù)防胃病

胃不好，容易消化不良、食欲不振的朋友可以拿紅酒泡洋蔥來喝。能夠有助于腸胃活動，保護(hù)腸胃預(yù)防胃病。

喝一杯紅酒泡洋蔥，對腸胃肌肉收縮有很好的調(diào)節(jié)功能，解決腸胃不適導(dǎo)致的消化不良、胃脹氣等。洋蔥泡紅酒助消化的同時維護(hù)腸道健康順暢。

6.保護(hù)血管

近年來血管疾病的患者也越來越多，對血管的保護(hù)也要采取措施哦。一顆洋蔥拿紅酒泡一泡，保護(hù)血管的食療好妙招。

紅酒泡洋蔥中所含有的前列腺素A元素，能夠在人體中幫助擴(kuò)張血管，降低血液黏度，很好的維護(hù)心血管的運(yùn)作，起到保護(hù)作用。

3、紅酒泡洋蔥緩解疾病

1.緩解高血壓

紅酒泡洋蔥對高血壓的緩解有所作用，每個星期服30~40毫升左右，對擴(kuò)張血管、降血壓降血脂有所效果，注意一定要根據(jù)自己的身體服用多少，不要喝多哦！

2.降低膽固醇

服用紅酒泡過的洋蔥，能夠防止膽固醇過高，洋蔥不含脂肪，其含有能夠降低膽固醇的微量元素。

3.預(yù)防骨質(zhì)疏松

紅酒和洋蔥混合服用后，有助于增加骨密度防止骨質(zhì)酥松。

4.降血糖

也可以將洋蔥泡過紅酒取出食用，提高血液中的胰島素水平，從而降低血糖。

5.腹脹便秘

常喝洋蔥泡紅酒的朋友，促進(jìn)腸胃蠕動，便秘問題能夠改善。

4、紅酒泡洋蔥的做法

做法步驟：

食材：洋蔥、紅酒、密封瓶

第一步：將洋蔥洗干凈以后去皮。紫色洋蔥最為合適，白皮次之。

第二步：然后將洋蔥切絲或是切成洋蔥丁，可以根據(jù)自己的喜好決定。

第三步：將切好的洋蔥丁放入密封罐中，然后將紅酒倒入密封罐中淹沒洋蔥，然后蓋緊蓋子。

第四步：將密封好的罐子放在陰涼處密封一個星期以后就能食用了，記得放在冰箱中保鮮哦！

5、洋蔥泡紅酒注意事項

1.根據(jù)個人體質(zhì)服用

有些人可以喝酒，有些人不能喝酒，紅酒也含有酒精，所以不適合喝酒的朋友不要嘗試。消化系統(tǒng)潰瘍的朋友也要注意服用，以免刺激身體。小孩也不要喝哦。

2.不能代替藥物

雖然洋蔥泡紅酒具有食療效果，但也不能代替藥物食用，只能起到預(yù)防和輔助的作用。

洋蔥泡紅酒飲用方法￥

1、每日約一杯(50毫升)，年紀(jì)大的人每次20毫升左右；

2、每日飲一至兩次；

3、浸過酒的洋蔥片一起食用更好；

4、不喝酒的人，可用兩倍左右的開水稀釋后飲用或每次倒入電鍋內(nèi)煮約4至5分鐘，蒸發(fā)酒精后飲用。

5、若然喜歡甜的，可加入一點蜂蜜。