很多人平時都會自己泡茶喝，例如不少人就用一些花加上茶葉一起炮制然后泡茶飲用，在這其中就包括有金盞花苦丁茶。然而大多數(shù)人都并不清楚怎么炮制金盞花苦丁茶。 那么金盞花苦丁茶是怎么泡制的？金盞花苦丁茶有什么功效和作用？

1、金盞花苦丁茶

材料：金盞花、苦丁茶

泡法：

1、將金盞花和苦丁茶以1:1的比例放入杯中。

2、然后在將燒好煮沸的水倒入杯中，蓋上蓋子悶泡約5分鐘后飲用即可。

2、功效與作用

金盞花苦丁茶是由金盞花和苦丁茶兩種材料調(diào)制而成，在喝金盞花苦丁茶時口感會微微帶有一種苦澀味，一般人都并不是很喜歡這種味道，但是金盞花苦丁茶的功效卻十分的強大，它具有降血壓、助消化、治療頭暈頭痛等癥狀之功效，要是每天喝上一杯能有效抗肝火，在你的體內(nèi)打好保衛(wèi)戰(zhàn)。金盞花也是一種茶，具有清熱去肝火的作用哦，而且還有緩解高血壓的作用，這樣相互搭配的話可以有緩解心煩啊口渴還有頭痛等問題的出現(xiàn)呢，同時還可以降血壓，是不錯的保健茶品。

金盞花苦丁茶的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以不從豐富的營養(yǎng)素，比如說鈣質(zhì)，氨基酸，維生素等等，最重要的是可以有安神補腦的作用，清熱降火降血壓。

3、苦丁茶沖泡方法

一是水要開，

二是水質(zhì)要好，最好是礦泉水、泉水或純凈水等優(yōu)質(zhì)水。

三是選用瓷器或陶器做茶具，味道更佳。

四是放的量要少，苦丁茶有量少味濃、耐沖泡的特點。雖然喝茶的濃淡因人而異，難以一概而論。但對于初次接觸苦丁茶的人來說，如果以250毫升的沸水來泡2--3支茶芽，也許就會覺得太苦了。一般而言，一支一芽二--三葉的苦丁茶芽通常為0.3--0.4g重，以之配1000毫升的沸水，隨泡隨飲。對于初飲者而言，也絲毫不會顯得味道很淡。即使幾個人喝同一壺茶，也不能放大量的苦丁茶來沖泡，而應(yīng)該一次放一兩支，直至喝到其味道變淡后，并嚼食茶芽，效果更佳。

五是熱飲，尤其對有胃寒疾病都則更是如此，但對于沒有胃病的人來說，清涼的苦丁茶水更是甘洌爽口，沁人心脾。