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銀耳綠豆湯的做法是怎樣的？銀耳綠豆湯怎么做？[圖]

大眾健康網(wǎng) 2018-12-12 09:01 銀耳綠豆湯綠豆喝湯 大中小

綠豆湯一般在夏季的時(shí)候大家喝得比較多，因?yàn)榫G豆湯具有清熱降暑的效果，夏季的時(shí)候天氣熱喝一些綠豆湯能防止中暑，很多人會(huì)自己在家里熬綠豆湯，還可能會(huì)加入一些其他的食材，比如說(shuō)銀耳，那銀耳綠豆湯的做法是怎樣的？銀耳綠豆湯怎么做？

銀耳綠豆湯的做法是怎樣的？銀耳綠豆湯怎么做？(1)

1、食材

主要食材：綠豆60克、銀耳15克。

其他食材：冰糖適量。

2、做法步驟

1.先把綠豆用水洗干凈，用冷水浸泡1小時(shí)左右備用。銀耳泡水1小時(shí)，洗干凈后剁碎備用。

2.在鍋中放入適量的水，把綠豆及銀耳全部放進(jìn)去，用中火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮半小時(shí)左右。

3.放入冰糖，盛碗，冷卻后即可食用。

3、功效

益氣補(bǔ)血、解熱排毒。

4、綠豆湯什么人喝最好

熱性體質(zhì)人：熱性體質(zhì)的人體內(nèi)含有大量的熱氣，在夏季時(shí)環(huán)境中熱氣更是極高，熱性體質(zhì)之人很容易上火，因此，十分適宜喝綠豆湯這種寒涼性的湯食。中毒之人：綠豆湯有一定的利尿解毒之效，尤其適合重金屬環(huán)境中工作的人食用，可防治重金屬中毒。

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