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南瓜綠豆湯的做法是怎樣的？南瓜綠豆湯怎么做？[圖]

大眾健康網(wǎng) 2018-12-12 09:01 南瓜綠豆湯綠豆喝湯 大中小

南瓜是很常見的一種蔬菜，基本上大部分人都吃過南瓜，南瓜的吃法也比較多，通常是燒肉或者是煮著吃，南瓜可以放進(jìn)湯中，比如說綠豆湯，南瓜綠豆湯是一道很有營養(yǎng)的湯，很多人都沒有吃過，那南瓜綠豆湯的做法是怎樣的？南瓜綠豆湯怎么做？

南瓜綠豆湯的做法是怎樣的？南瓜綠豆湯怎么做？(1)

1、食材

主要食材：綠豆30克、南瓜500克。

其他食材：鹽少許、清水200毫升。

2、做法步驟

1、綠豆洗凈，南瓜去皮洗凈，切成約兩厘米見方的塊。

2、鍋中加約一斤半水，將綠豆淘洗兩遍后下冷水鍋，用大火燒沸后用小火煮二十分鐘左右。

3、當(dāng)綠豆皮剛被煮裂時，下南瓜塊，大火燒沸后改中火煮至軟熟。

4、放少許白糖或者鹽即可。

3、功效

清熱解暑。

4、喝綠豆湯的注意事項

1.綠豆湯性寒，因此，寒性體質(zhì)的人和經(jīng)期的女性不適合過多飲用，以免出現(xiàn)脾胃虛寒、宮寒痛經(jīng)之癥。

2.綠豆湯在多在夏季炎熱時食用，這時候的食物很容易變質(zhì)，因此，存放太久的綠豆湯不適合食用，以免引起菌類感染，出現(xiàn)腹瀉之癥。

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