葵花籽是瓜子中比較常見的一種，很多人都喜歡吃葵花籽，平時大家吃的葵花籽是有很多不同的口味的，雖然說葵花籽好吃，但是吃多了是不太好的，平時大家吃的很多食物中也是加入過葵花籽的，那葵花籽餅干的做法是怎樣的？葵花籽餅干怎么做？

1、食材

主要食材：葵花籽仁100克。

其他食材：雞蛋2顆，奶油90克，面粉360克，小蘇打粉1茶匙。

2、做法步驟

1.將蛋和糖混合均勻后，加入奶油、面粉和小蘇打粉制成團狀即可。

2.將餅干團搓成20克大小的圓團后再放置烤盤的烤紙上，壓扁至薄片，接著再撒上葵花籽。

3.烤箱預熱180度10分鐘，將壓好的餅干薄片放入烤箱烤約15分鐘，顏色變成淡咖啡色即可。

3、功效

保護心臟、抗癌、舒緩緊張情緒、有益骨骼健康、抗皺護膚。

4、女人吃葵花籽的好處

1、強身健體功效

葵花籽具有強身健體的功效，葵花籽富含不飽和脂肪酸等微量元素，強身健體功效顯著。

2、預防貧血

葵花籽居于預防貧血的作用，葵花籽中豐富的鐵、鋅、錳等元素使葵花子具預防貧血的作用。

3、低膽固醇作用

葵花籽中的不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇的功效，因此防治動脈硬化、高血壓、冠心病等的功效。

4、防細胞衰老

葵花籽具有防衰老的作用?？ㄗ押S生素B1、維生素E，對于情緒的安定，細胞衰老的防止，還對成年人疾病的預防等都積極的功效。

5、治療失眠的功效

葵花籽有可以治療失眠，常吃葵花籽可以幫組增強記憶力，調節(jié)腦細胞代謝，改善其抑制機能的作用，所以它也是治療失眠的食療佳品。

6、美容除皺功效

葵花籽具有美容除皺功效。葵花籽富含鋅，可使皮膚光潔，延緩皺紋的形成。其中維生素E具柔嫩美白肌膚的作用，所以女性朋友常吃葵花籽具有美容的作用。

7、治療疾病

葵花籽對癌癥、高血壓、心臟病、缺鐵性貧血等疾病明顯的療效。另外葵花籽還能輔助治療抑郁癥、神經衰弱、失眠癥及各種心因性疾病，還能增強人的記憶力。所以它是非常好的保健佳品。