決明子和冬瓜在我們的生活中都是非常普遍常見的，并且決明子和冬瓜都具有許多對(duì)人體十分有益的功效，所以不少人就會(huì)用決明子和冬瓜一起泡茶飲用，那么決明冬瓜茶怎么做？決明冬瓜茶的做法具體是怎樣的？喝決明冬瓜茶有什么好處？

1、決明冬瓜茶做法

材料：決明子5錢、冬瓜半碗、薄荷1錢、丹參1.5錢、生甘草1錢及少量蜂蜜

作法：將冬瓜切為薄片，與荷葉、決明子、生甘草一起加3000cc水，大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火燉煮半小時(shí)，加入薄荷，燜約5分鐘，過濾后待涼，加少量蜂蜜調(diào)味即可飲用。

功效：消熱潤(rùn)腸通便，適用于口干口苦，小便黃赤及大便秘結(jié)等癥。

口感：清淡又有冬瓜味。

2、決明子的功效與作用

1.明目

用于目赤腫痛、羞明多淚、青盲內(nèi)障等癥。緩解目赤腫痛，羞明多淚等癥，系肝火上擾，或風(fēng)熱等癥。

2.防止青盲內(nèi)障

青盲內(nèi)障，多由肝腎不足所引起。決明子清肝而明目，常與補(bǔ)養(yǎng)肝腎藥如沙苑蒺藜、女貞子、枸杞子、生地等同用，以治青盲內(nèi)障。

3.平喘、利膽、保肝、降壓

所含大黃素、大黃酸對(duì)人體有平喘、利膽、保肝、降壓功效，并有一定抗菌、消炎作用。

4.降血壓

現(xiàn)代臨床用決明子治療高脂血癥，決明子水煎或制成片劑服用。

5.強(qiáng)心

所含大黃素葡萄糖甙、大黃素蒽酮、大黃素甲醚，具有降低血清膽固醇和強(qiáng)心作用。

6.潤(rùn)腸通便

3、冬瓜功效與作用

減肥降脂

冬瓜中膳食纖維含量高達(dá)0.7%具有改善血糖水平、降低體內(nèi)膽固醇、降血脂、防止動(dòng)脈硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制體內(nèi)糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，防止脂肪堆積，防止高血壓，減肥有良好的功效。

4、冬瓜減肥餐

(1)蛤蜊冬瓜

材料：

蛤蜊15顆、冬瓜500公克、姜絲少許、九層塔適量、適量的鹽巴。

做法：

1.將冬瓜去皮切塊、蛤蜊洗凈。

2.切塊冬瓜煮至透明。

3.再依序放入蛤蜊、姜絲、九層塔。

4.最後再加鹽巴調(diào)味。

(2)甘味冬瓜

材料：

冬瓜400公克、姜絲少許、破布子適量、醬油少許。

做法：

1.將冬瓜去皮切塊。

2.起鍋將姜絲爆香。

3.放入破布子及冬瓜，加水轉(zhuǎn)小火熬煮。

4.最後再加醬油調(diào)味。

新鮮冬瓜這樣挑!表皮有白粉+肉質(zhì)緊實(shí)者佳

(3)洛神漬冬瓜心

搭配原因：

研究證明洛神花可解毒、利尿、去浮腫，促進(jìn)膽汁分泌來分解體內(nèi)多余脂肪?？上诤捅忝?，促進(jìn)新陳代謝的功效。它可以解熱、抗高血壓、有補(bǔ)血、平衡身體內(nèi)的酸堿值的效果?，F(xiàn)在常有人以喝洛神花茶減肥。

食材明細(xì)：洛神花6-8朵，冬瓜300克，蜂蜜適量

1.砂鍋中放入1500毫升的水，加入洛神花干，大火煮開5分鐘，冷卻洛神花汁加少許蜂蜜備用。

2.用心形模具在冬瓜上壓出心形冬瓜塊，大概1厘米左右厚度。

3.另起湯鍋，加入適量水，大火燒開后，放入冬瓜塊，焯水半分鐘即可撈出，瀝干水分冷卻。

4.冷卻好的洛神花汁倒入干凈的密封盒中，放入冬瓜塊，入冰箱冷藏一天一夜，冷藏時(shí)間久一點(diǎn)會(huì)更入味。

6.裝盤即可食用，可根據(jù)自己的喜好擺出任意造型。

(4)冬瓜荷葉湯

搭配原因：

中國(guó)自古以來就把荷葉奉為瘦身的良藥。因?yàn)楹苫ㄈ~有利尿、通便的作用。而且荷葉里含有大量的荷葉堿，可以降脂減肥。在食用荷葉一段時(shí)間后，人的飲食就會(huì)發(fā)生很大的改變，自然而然就不會(huì)想吃油膩的東西了。

食材明細(xì)：冬瓜500克，荷葉20克，鹽4克

1.將冬瓜削去皮，去瓤，籽，切成塊狀。

2.將鮮荷葉洗凈，切成絲。

3.二者同主入湯鍋中，加水適量，先用大火，煮沸后改用小火。

4.煮熟用精鹽調(diào)好味即成。