方便面是很多人愛吃的食物，方便面吃起來非常方便快捷，是很多上班族和學(xué)生黨的選擇，方便面一般直接用熱水泡的吃，其實(shí)還可以和其他食材搭配，采取一些不同的烹飪方法做出美食，那么方便面有哪些吃法？方便面美味吃法有哪些？

1、方便面的吃法

(1)香辣什錦炒面

食材：方便面面餅1塊、洋蔥0.5個(gè)、胡蘿卜0.5、根芹菜1根、郫縣豆瓣辣醬0.5大匙、糖0.25大匙、雞精1小匙、五香粉1小匙、色拉油適量

做法：洋蔥、胡蘿卜、芹菜洗凈后切成細(xì)條;小鍋內(nèi)燒水,面餅下鍋煮半熟，(筷子可以把面條劃散，大火煮1分鐘);連水一起倒入大碗內(nèi)，用漏勺把面條內(nèi)多余的水淋凈，加一小匙色拉油拌勻待用;鍋內(nèi)倒入色拉油，放郫縣豆瓣辣醬炒出香味后，把所有的蔬菜下鍋翻炒幾下，加入五香粉;倒入煮好的面條，把面條劃開讓其入味，加入雞精好可出鍋。

(2)什錦火鍋面

食材：方便面2包、火鍋丸子150g、絲瓜適量、粉絲適量、洋蔥適量、蔥花適量

做法：準(zhǔn)備好材料絲瓜切條，火鍋丸子可以適當(dāng)改刀燒一鍋開水，水開后把丸子煮熟，粉絲、絲瓜也燙熟，撈出備用在煮丸子的水里煮面方便面的原包調(diào)料可以直接用煮好的面上面擺上火鍋丸子和蔬菜，加洋蔥絲和蔥花就可以整鍋的端上去吃了

(3)泡菜火腿拉面

食材：泡菜200g、青菜150g、火腿150g、方便面300g、金針菇適量、韓國辣醬適量、洋蔥適量、小蔥適量、大豆醬適量、料酒適量、魚露適量、胡椒粉適量、辣椒粉適量、醬油適量

做法：將火腿切片，泡菜切好。鍋內(nèi)放熱油，下辣白菜炒熟。鍋內(nèi)倒清湯，加韓國辣醬，大豆醬，辣椒粉，醬油，料酒，魚露，精鹽，胡椒粉小火慢慢熬，然后下如金針菇。另起一個(gè)鍋，煮開水后，把火腿，青菜，拉面燙熟。煮好的面放在鍋內(nèi)，加入湯，吃的時(shí)候加洋蔥，香菜青蔥即刻。

2、常吃泡面的危害

(1)長(zhǎng)期吃對(duì)健康不好

方便面為了延長(zhǎng)其保質(zhì)期，大多會(huì)將面進(jìn)行油炸處理，并且其油包一般會(huì)經(jīng)過氧化變成氧化脂質(zhì)。如果長(zhǎng)期吃方便面，這種氧化油脂進(jìn)入身體會(huì)積存在血管或者是其他器官中，加速人體老化，甚至可能會(huì)引起動(dòng)脈硬化，造成腦溢血、心臟疾病、腎臟疾病等疾病的發(fā)生。

(2)經(jīng)常吃會(huì)引起營養(yǎng)失衡

方便面可不可作主食經(jīng)常食用，方便面的面餅經(jīng)過油炸，原本含有的維生素會(huì)遭到破壞，盡管有蔬菜包，但是脫水過的蔬菜包營養(yǎng)也會(huì)所剩無幾。因此經(jīng)常食用方便面充饑，很容易引起營養(yǎng)不良。

(3)過量吃會(huì)導(dǎo)致肥胖

方便面屬于油炸食物，食用方便面能夠?yàn)樯眢w活動(dòng)提供大量的熱量和碳水化合物。但是如果一次性吃的過多，這時(shí)候很容易造成身體攝入大量的熱量和碳水化合物，如果不能及時(shí)消耗掉，很容易堆積體內(nèi)，造成年人體肥胖。

(4)其他壞處

為了防止方便面發(fā)生變質(zhì)，生產(chǎn)者往往會(huì)在其中添加抗氧化劑或者是其他視屏添加劑，因此過多過量食用可能對(duì)身體構(gòu)成危害。

此外，很多桶裝方便所使用的包裝材料是含聚苯乙烯材料制成的，為了防止其受熱后變形，往往會(huì)加入一些安定劑，但是在沖泡過程中遇到高溫，就會(huì)分解餐具的有害物質(zhì)到方便面中，對(duì)健康不利。