很對孕婦在懷孕后就會出現(xiàn)孕吐,而且經(jīng)常會沒有食欲,所以總是想吃酸的東西,一般吃蜜餞會比較方便,很多孕婦會隨身攜帶一些話梅,楊梅干也是很常見的一種零食,但是有人說孕婦不適合吃楊梅干,那懷孕可以吃楊梅干嗎?孕婦能吃楊梅干嗎?
可以適量吃一些楊梅干。
楊梅干的營養(yǎng)雖然比不上新鮮楊梅,但還是能夠保留一部分的營養(yǎng),而且楊梅中含有檸檬酸、草酸、乳酸等可以幫助準(zhǔn)媽媽緩解孕吐、促消化、一定程度上增加食欲。
不建議孕婦經(jīng)常吃楊梅干。
楊梅干在制作的過程中難免會混入其它雜質(zhì),而且楊梅干種的高糖成分也是霉菌的良好生長環(huán)境,霉菌超標(biāo)情況時有發(fā)生,極易造成孕期胃腸道疾病。所以如果有條件的準(zhǔn)媽媽們最好選擇食用新鮮楊梅。
1,一些市面上賣的楊梅干的加工工藝可能會糖精鈉、色素超標(biāo),有些不法商販甚至不按國家標(biāo)準(zhǔn)使用和加入添加劑,這種劣質(zhì)果脯更會危害母體和胎兒的健康,所以在選購楊梅干時一定要選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的。
2,楊梅中的糖分充足,血糖高的孕婦最好少吃楊梅。另外,楊梅比較酸,一次不能吃太多,否則牙齒容易酸軟,或者引起胃酸過多,造成孕婦身體不適。
3、孕婦吃楊梅干一定要注意適量,每天2-3顆即可,如果孕婦本身是濕熱、痰濕或者陰虛體質(zhì),都不適宜食用楊梅干。
1、選出完好無損的新鮮楊梅,將楊梅倒入鍋中,加入清水沒過楊梅煮開。
2、將煮好的楊梅撈出來,倒入平底鍋,加入適量細砂糖。
3、中火將楊梅慢慢煮干,過程中需要不停地掂鍋翻動楊梅。
4、水分快煮干的時候,加入少許檸檬汁,將楊梅煮至變干變小。
5、烤盤上鋪上錫紙,將楊梅一粒粒擺在烤盤上,入烤箱100度熱風(fēng)循環(huán)烤80分鐘,烤好的楊梅均勻地裹上細砂糖,裝入罐中密封即可。
1.助消化增食欲
楊梅含有多種有機酸,維生素C的含量也十分豐富,鮮果味酸,食之可增加胃中酸度,消化食物,促進食欲。
2.祛暑生津止渴
楊梅鮮果能和中消食,生津止渴,是夏季祛暑之良品,可以預(yù)防中暑,去痧,解除煩渴。
3.抑菌止瀉消炎
實驗研究表明,楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,對下痢不止者亦有良效。楊梅性味酸澀,具有收斂消炎作用,加之其能夠抑菌,故還可治各種泄瀉;而楊梅樹皮含鞣質(zhì)、大麻甙、楊梅樹皮甙等,也是主治痢疾、目翳、牙痛、惡瘡疥癩等病癥的良品。
4.防癌抗癌
楊梅中含有維生素C、B,對防癌抗癌有積極作用。楊梅核仁中含有維生素B17,這是一種抗癌物質(zhì),所含的氰苷類、脂肪油等也有抑制癌細胞的作用。
5.減肥美容抗衰老
楊梅的果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動,有利于體內(nèi)有害物質(zhì)的排泄,有排毒養(yǎng)顏的作用;楊梅所含有的花青素及維生素C有很好的抗氧化功能,有提高免疫力、抗自由基、預(yù)防衰老、抑制癌癥的作用;楊梅所含果酸能阻止體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化的功能,有助于減肥,是現(xiàn)代靚姐帥哥減肥的理想水果。
6.降血壓防中風(fēng)
楊梅鮮果中鉀的含量極為豐富,每100克鮮果含鉀量達100mg左右?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,鉀元素在維持心臟功能、參與新陳代謝以及降低血壓等方面的功效突出,還有助于調(diào)節(jié)情感,穩(wěn)定情緒,減少中風(fēng)的發(fā)病率。因此具有理氣活血,調(diào)節(jié)血脂,降低膽固醇和血壓,預(yù)防中風(fēng)等作用。
7.益腎利尿除濕
楊梅果實鉀的含量很高,并含有微量的楊梅皮素,楊梅皮素直接作用于腎臟可以興奮心臟,間接發(fā)揮強力的利尿作用,另外,還有抗血管滲透作用。因此具有益腎利尿除濕的作用,對關(guān)節(jié)炎等風(fēng)濕疾病也有輔助治療效果。
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