桂圓是常見的一種水果,桂圓有不同的吃法,一般是直接吃,其實(shí)還可以泡茶,加其他食材一起吃等等,不同的使用方法,起到的效果也會(huì)有所不同,掌握桂圓不同的吃法,能吃出更美味營(yíng)養(yǎng)的桂圓,那么桂圓吃法有哪些?桂圓有什么不同吃法?
1、每晨用龍眼10枚取肉,煮荷包蛋2個(gè),加適量白糖,空腹吃。補(bǔ)脾養(yǎng)心,生血益氣。
2、每晚睡前吃10個(gè)桂圓,可養(yǎng)心安神,治療心悸失眠。
3、桂圓肉20克,放進(jìn)300毫升的沸水浸泡約5分鐘后食肉喝湯??裳a(bǔ)血醒神,為經(jīng)常熬夜、快節(jié)奏生活人士提神的首選。
4、桂圓肉30克,放進(jìn)500毫升水中煮沸約10分鐘,加雞蛋2個(gè),稍煮片刻即可食用。經(jīng)常食用可護(hù)膚養(yǎng)顏、抗衰老、增強(qiáng)人體免疫力調(diào)節(jié)功能。尤適用于女士。
5、桂圓肉200克,加高粱白酒500毫升,泡1個(gè)月。每晚臨睡時(shí)飲15毫升??苫謴?fù)疲勞,減輕亞健康癥狀,安神定志。
6、龍眼30個(gè)取肉,紅棗10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加適量紅糖,早晚各吃1碗??裳a(bǔ)脾生血,養(yǎng)心增智,老年人尤宜。
1、龍眼和桂圓的區(qū)別
龍眼和桂圓是指的同一種水果,并沒有本質(zhì)上的區(qū)別。只不過在平時(shí)我們習(xí)慣將新鮮的果實(shí)稱之為龍眼,而剝殼剝核后稱之為桂圓。實(shí)際上這兩者就是用一種水果。在中國(guó)的南方喜歡將干鮮的龍巖稱之為桂圓,北方則喜歡稱之為龍眼。
2、龍眼為什么叫桂圓
龍眼之所以叫桂圓,是處于古代封建社會(huì)的避諱考慮。古代天子稱之為龍,龍眼是犯皇家的忌諱的,所以需改名。再加上廣西產(chǎn)的龍眼顆粒渾圓,質(zhì)量上乘,于是取廣西的別稱桂,稱之為桂圓。
3、怎么挑選優(yōu)質(zhì)龍眼
知道了龍眼和桂圓是同一種水果之后,我們?cè)谔暨x桂圓的時(shí)候可以注意觀察桂圓的果皮,一般應(yīng)該選擇果皮光潔干凈,沒有裂縫、斑點(diǎn)的為宜。另外桂圓的顏色應(yīng)該以土黃色為宜,這種桂圓的水分比較充足,捏捏桂圓應(yīng)該是很硬實(shí)的,如果太軟或太硬都是放置時(shí)間較長(zhǎng)的。
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