很多青少年平時的飲食大多都是根據自己的喜好來，例如許多青少年都常常會吃一些口味比較重，非常刺激食欲的食物，但是我們都知道有些非常刺激誘人的食物其實并不適宜青少年長期食用，那么青少年要少吃什么？青少年吃什么食物不好？

1、青少年要少吃什么

1、含糖谷物

如果你選擇不含糖衣的谷物，當然是對你的身體有好處的。但是在我們生活中大量的谷物實際上是有糖衣的，事實證明你在不知情的時候也可以攝入大量的糖分。過量的糖分會讓減肥變得更加困難，同時它會消耗你的能量。每當你在辦公室伏案工作的時候，你不得不用小吃來提神。選擇谷物作為早餐，一定要檢查該食物的配料，選擇高纖維、低糖分的谷物。

2、油炸食物

油炸食物在英國被認為是“工人早餐”，它是油膩、高脂肪的食物。對于大多數男性來說，它的卡路里含量特別高。用脂肪包著的香腸或是亞硝酸鹽豐富的脂肪培根、黃油炒雞蛋、土豆煎餅或薯條，食物一旦經高溫油炸，其中的各種營養(yǎng)素被嚴重破壞。根據研究：18個人里有1人會因為煎炸食物而患上腸癌，因此最好將每天早餐改為健康的烤番茄和蘑菇吐司。

3、松餅

松餅也是我們經常作為早餐吃的食物，可以從熟食店、三明治店或者咖啡廳里買到，通常是因為要遲到了就順便拿著它。這個食物中也含有大劑量的糖分，會導致糖分的攝取過量。

4、煎餅

一個煎餅通常是由面粉、雞蛋、牛奶和黃油的混合物。這個組合幾乎就是一個完整的全脂牛奶。面粉是簡單的碳水化合物，可以快速分解，會造成胰島素的迅速升高，這個時候必須配合新鮮的水果，如果一旦你的血糖飆升到最高值，卡路里的含量也是最高的。

5、面包圈和奶酪

作為早餐食物的面包圈同樣是一個不健康的食物，它里面經常含有糖分和碳水化合物，它們都會導致胰島素迅速上升到最高，一旦你將它與奶酪組合在一起，食物中的飽和脂肪和卡路里將會大幅度增加。最健康的方法是選擇一些小麥面包圈和以堅果、黃油成分為主的奶酪，同時還可以保持一整天的精力。

在吃早餐的時候應該盡可能避免食用上述五種食物，如果長期食用這些食物就會對我們的身體健康造成不利的影響，更不利于營造良好的工作狀態(tài)。

2、青少年怎么補腦

1.定時定量吃好三餐，這是保證腦血糖供給的重要措施。成年人在短時間饑餓狀態(tài)下還能優(yōu)先保障大腦的血糖供應，而青少年大腦耐受力低，如果處于饑餓狀態(tài)下，注意力就會明顯渙散，記憶力下降，思維變得遲鈍，遺忘率增高。

2.多吃瘦肉、雞蛋、魚蝦牛奶、豆類和豆制品等含優(yōu)質蛋白質的食品。這些食品都含有促進腦代謝作用的優(yōu)良蛋白質。例如大豆中不僅必需氨基酸含量高，還含有大量的的卵磷脂。以卵磷脂為原料合成的乙酰膽堿，是人腦中的記憶素，有興奮大腦，改善記憶的作用。雞蛋不僅含有卵磷脂，還含有與大腦代謝密切有關的鈣、磷、鋅、鐵，以及維生素A、D和B族。所以，少男少女最好每天能吃1-2個雞蛋，并盡量多吃豆制品。

3.適當吃些硬果類食品，如花生、核桃、葵花子等。這些硬果類食品含有豐富的卵磷脂、不飽和脂肪酸、鈣、磷、鐵等，對大腦的營養(yǎng)很有好處。

4.多吃蔬菜水果。綠葉蔬菜或橙紅色蔬菜，這些食物是胡蘿卜素，維生素B和C的重要來源。綠葉菜里還含有葉酸，它能和維生素B12共同合成脫氧核醣核酸，促進腦的發(fā)育。所以，多吃綠葉菜，對先天愚鈍兒童的智力開發(fā)也有重要作用。

現在，社會上出現了各種能夠保健腦力的保健品，而很多的家長為了讓自己的孩子有一個更好的前途，則會進行購買保健用品，其實，在我們的生活中，對于男性青少年的保健，完全可以依靠平時的飲食補給，因此只要給孩子多吃一些蔬菜瓜果就行了。