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青少年吃什么補(bǔ)腦好?青少年吃什么保健大腦?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-24 15:47 青少年補(bǔ)腦飲食食物

青少年的健康是他們的未來(lái),很多家長(zhǎng)都注重青少年的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,首先青少年平時(shí)學(xué)習(xí)需要用腦,就需要更多的營(yíng)養(yǎng)來(lái)保健大腦。我們生活中有很多對(duì)大腦發(fā)育有好處的食物,那么,青少年吃什么補(bǔ)腦好?青少年吃什么保健大腦?一起來(lái)看看吧!

青少年吃什么補(bǔ)腦好?青少年吃什么保健大腦?(1)

1、青少年怎么補(bǔ)腦

1.定時(shí)定量吃好三餐,這是保證腦血糖供給的重要措施。成年人在短時(shí)間饑餓狀態(tài)下還能優(yōu)先保障大腦的血糖供應(yīng),而青少年大腦耐受力低,如果處于饑餓狀態(tài)下,注意力就會(huì)明顯渙散,記憶力下降,思維變得遲鈍,遺忘率增高。

2.多吃瘦肉、雞蛋、魚蝦牛奶、豆類和豆制品等含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食品。這些食品都含有促進(jìn)腦代謝作用的優(yōu)良蛋白質(zhì)。例如大豆中不僅必需氨基酸含量高,還含有大量的的卵磷脂。以卵磷脂為原料合成的乙酰膽堿,是人腦中的記憶素,有興奮大腦,改善記憶的作用。雞蛋不僅含有卵磷脂,還含有與大腦代謝密切有關(guān)的鈣、磷、鋅、鐵,以及維生素A、D和B族。所以,少男少女最好每天能吃1-2個(gè)雞蛋,并盡量多吃豆制品。

3.適當(dāng)吃些硬果類食品,如花生、核桃、葵花子等。這些硬果類食品含有豐富的卵磷脂、不飽和脂肪酸、鈣、磷、鐵等,對(duì)大腦的營(yíng)養(yǎng)很有好處。

4.多吃蔬菜水果。綠葉蔬菜或橙紅色蔬菜,這些食物是胡蘿卜素,維生素B和C的重要來(lái)源。綠葉菜里還含有葉酸,它能和維生素B12共同合成脫氧核醣核酸,促進(jìn)腦的發(fā)育。所以,多吃綠葉菜,對(duì)先天愚鈍兒童的智力開發(fā)也有重要作用。

現(xiàn)在,社會(huì)上出現(xiàn)了各種能夠保健腦力的保健品,而很多的家長(zhǎng)為了讓自己的孩子有一個(gè)更好的前途,則會(huì)進(jìn)行購(gòu)買保健用品,其實(shí),在我們的生活中,對(duì)于男性青少年的保健,完全可以依靠平時(shí)的飲食補(bǔ)給,因此只要給孩子多吃一些蔬菜瓜果就行了。

2、健腦補(bǔ)腦的食物

1、豆類

提供葡萄糖給大腦當(dāng)燃料,而纖維質(zhì)又能減緩葡萄糖的吸收,有助維持精神穩(wěn)定、提高警覺性和專心度。

2、柑橘類水果

富含維生素C,還有其他抗氧化物。有助于維持清晰的記憶力,幫助大腦細(xì)胞抵抗危害。

3、藍(lán)莓

抗氧化物“花青素”的絕佳來(lái)源,有助于大腦細(xì)胞對(duì)抗毒素、促進(jìn)大腦利用葡萄糖,強(qiáng)化腦細(xì)胞之間的傳導(dǎo)。

4、青花菜

富含抗氧化劑與植物營(yíng)養(yǎng)素,能防護(hù)大腦纖維,不受毒素影響。

5、雞肉

富含酪胺酸,此胺基酸為制造多巴胺、腎上腺素與正腎上腺素等提高警覺性的化學(xué)物質(zhì)的必須品。大腦制造了這些物質(zhì)后,思考和反應(yīng)速度就會(huì)更快,變得更積極、注意力集中、更有活力。

6、胡蘿卜

富含貝塔胡蘿卜素與其他天然物質(zhì),能防護(hù)大腦纖維,不受毒素傷害。

7、超瘦牛肉

富含鐵,可改善記憶力、警覺性與注意力。

8、菠菜

富含鐵質(zhì),鐵質(zhì)與記憶力、專心度、心智功能有關(guān)。

9、鮪魚

富含OMEGA-3脂肪酸,有助累積和鞏固髓磷脂。

10、蛋

富含維生素B“膽堿”,能提高記憶力。蛋白質(zhì)高,可增加腎上腺素,有助于大腦維持清醒,提高警覺性。

11、辣椒

含有辛辣的化學(xué)物質(zhì)“辣椒素”,可刺激循環(huán)、幫助消化、保持鼻子暢通;還可以將愉快的感覺直接傳送到大腦。

12、甜菜根

含苯丙胺酸,此胺基酸有助于大腦細(xì)胞之間的訊息傳遞。

13、豬肉

富含維生素B1,能保護(hù)髓磷脂,促進(jìn)細(xì)胞間溝通。

14、毛豆

含有苯丙胺酸,有助于大腦細(xì)胞間的訊息傳遞。

15、生菜

富含維生素B中葉酸,對(duì)記憶和神經(jīng)細(xì)胞健康很重要。

上面為大家介紹了15種天然的健腦補(bǔ)腦食物,如果覺得自己腦子不好使了,那就多吃這些食物吧,它們可以幫你改善記憶力、保護(hù)大腦哦。

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