酸奶是生活中很常見的零食食物,其味道可口,而且營養(yǎng)價值也很高,適當吃酸奶可以為健康帶來許多的好處,不過吃酸奶也有禁忌要注意,錯誤的吃法會導(dǎo)致健康受到嚴重的影響。坐月子是可以喝酸奶的,但是需要掌握正確的飲食方法。
坐月子月子可以喝酸奶,但要注意溫度。
從營養(yǎng)角度來看還有從吸收角度來看酸奶都是一個非常好的選擇,營養(yǎng)價值非常的高,酸奶一定需要展示我國有的溫度來進行冷藏將酸度才會,不斷的提高,讓酸奶變得更加的好喝,如果保存的不好酸奶就會變壞酸奶中的一些伸展軍或者是其他的菌類都會變質(zhì)這樣算來就不能使用了,產(chǎn)婦在月子期的時候一定要將酸奶前放置在常溫中才能喝太涼的不要喝了對母嬰都不好。所以說,產(chǎn)婦秋季做月子可以喝酸奶,但要注意溫度。
1.補充營養(yǎng)
酸奶所含有的營養(yǎng)成分非常高,同時又容易被人體所吸收,產(chǎn)婦適量地喝一些,好處非常多。
2.補鈣
酸奶是通過純牛奶發(fā)酵而制作完成的,所以牛奶中所含有的鈣質(zhì)和維生素D,酸奶中也是存在的,可以很好的為產(chǎn)婦補充鈣質(zhì),從而避免產(chǎn)婦產(chǎn)后缺鈣以及新生兒缺鈣,因為產(chǎn)婦的鈣質(zhì)通過乳汁會傳遞給新生兒,新生兒所有的營養(yǎng)物質(zhì)以及微量元素都是沖乳汁中攝取的,所以媽媽吸收的好,寶寶就會吸收的。
3.防治便秘
喝酸奶還可以緩解產(chǎn)婦便秘的癥狀,因為乳酸菌產(chǎn)生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防止便秘。
4.促進消化和吸收
酸奶中的酶可以促進消化和吸收,可以幫助產(chǎn)婦盡快的吸收所吃進去的食物,避免發(fā)生腹脹等現(xiàn)象。同時酸奶中的乳酸菌還可以保持產(chǎn)婦腸道內(nèi)環(huán)境的平衡,抑制有害細菌的侵入。
5.促進食欲
酸牛奶可以將牛奶當中的乳糖和蛋白質(zhì)直接分解成半乳糖和乳酸、小的肽鏈和氨基酸等等,更容易被人體所吸收和消化。產(chǎn)后產(chǎn)婦在飲食上味道單一,少鹽,大多數(shù)面對著產(chǎn)婦的月子餐都沒有食欲,多喝一些酸奶可以促進胃液的分泌,增強食欲,可以讓產(chǎn)婦多吃一些食物,促進營養(yǎng)的吸收和乳汁的分泌。
6.有利于產(chǎn)后恢復(fù)
酸奶還有降低膽固醇的作用,產(chǎn)婦產(chǎn)后大多數(shù)都處在肥胖狀態(tài),多喝酸奶有利于產(chǎn)后恢復(fù)。同時可以提高免疫力,產(chǎn)婦產(chǎn)后需要哺乳,所以和懷孕時期一樣不可以亂服用藥物,以免被寶寶所攝取。想減少生病的幾率就必須要提高抵抗力,酸奶中含有大量的活性菌,可以改善和緩解很多疾病,例如:便秘、腹瀉、腸炎、胃病等等。
健康小提示:
專家表示女性坐月子期間可以適量地喝些酸奶,對身體的恢復(fù)和保養(yǎng)有一定的好處,但是需注意不要喝過涼的,也不要過量喝。并且產(chǎn)婦生產(chǎn)之后除了要注意身體健康的調(diào)理之外,家人和產(chǎn)婦自己也要注意到產(chǎn)婦的心理情況,放放松不要太有壓力,有些產(chǎn)婦就是猶豫不注意精神層次的感覺,最后導(dǎo)致較為嚴重的產(chǎn)后郁抑癥。
1.酸奶和酸奶飲料是一回事兒
在現(xiàn)在的市場上,酸奶的品種不僅多,而且酸奶飲料也特別豐富,所以你很有可能把不是酸奶的“酸奶”買回了家。
酸奶是由優(yōu)質(zhì)的牛奶經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵而成的,本質(zhì)上屬于牛奶的范疇;而酸奶飲料,只是飲料的一種,不再是牛奶。
二者的營養(yǎng)成分含量差別很大,酸奶飲料的營養(yǎng)只有酸奶的1/3左右。按照乳品行業(yè)的規(guī)定,100克的酸奶要求蛋白質(zhì)的含量≥2.9克,而酸奶飲料的蛋白質(zhì)含量卻只有1克左右。
2.喝酸奶多多益善
酸奶,是不是可以隨便想喝多少就喝多少呢?當然不是!喝酸奶要注意適可而止,否則很容易導(dǎo)致胃酸過多,影響胃黏膜及消化酶的分泌,降低食欲,破壞人體內(nèi)的電解質(zhì)平衡。
尤其是平時就胃酸過多、常常覺得脾胃虛寒、腹脹者,更不宜多飲。
3.酸奶比牛奶更營養(yǎng)
很多人都認為牛奶經(jīng)過發(fā)酵變成酸奶后會更有營養(yǎng),事實上從營養(yǎng)價值來說,兩者差異不是很大。不過,酸奶與牛奶相比,酸奶更易于消化和吸收,使得它的營養(yǎng)素的利用率有所提高。
此外,牛奶中所含的糖分大部分是乳糖,有部分成年人的消化液中缺乏乳糖酶,影響了對乳糖的消化、吸收和利用,造成這些人喝牛奶后胃部不適甚至腹瀉,稱為“乳糖不耐受癥”,此時可以用酸奶來代替牛奶。
4.酸奶可隨意搭配
酸奶和很多食物搭配起來都很不錯,特別是早餐配著面包、點心,有干有稀,口感好還營養(yǎng)豐富。但千萬不要和香腸、臘肉等高油脂的加工肉品一起食用。
因為加工肉品內(nèi)添加了硝,也就是亞硝酸,會和酸奶中的胺形成亞硝胺,是致癌物。
酸奶還不宜和某些藥物同服,如氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物等,它們可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。
5.多喝酸奶能減肥
人們總說酸奶能減肥,主要是因為酸奶含有大量活性乳酸菌,可以有效地調(diào)節(jié)體內(nèi)菌群平衡,促進胃腸的蠕動,從而緩解便秘。達到減肥的作用。但是長期便秘和體重增加有一定的關(guān)系。
并且酸奶還具有一定的飽腹感,輕微饑餓時喝一杯可以有效緩解迫切的食欲,從而減少下一餐的進餐量。
但是不要忘記,酸奶本身也是含有一定熱量的,其熱量要比牛奶高一些,如果在原有膳食基礎(chǔ)上額外多吃,同樣會引起體重增加。
6.用酸奶充饑
當你饑腸轆轆時,常常會馬上抓起一杯酸奶,一飲而盡!這樣確實能夠緩解一下饑餓的感覺,但是最好別拿酸奶充饑。
因為空腹時胃內(nèi)的酸度大(pH值是2),酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸殺死,其保健作用會大大減弱。
還是在飯后1~2小時的時候再喝吧!因為這時胃液被稀釋,胃內(nèi)的酸堿度最適合乳酸菌生長。另外,在晚上喝酸奶好處也更多一些。
7.喝酸奶老少皆宜
事實上,酸奶雖好,但并不是所有人都適合食用。腹瀉或其他腸道疾病患者在腸道損傷后喝酸奶時要謹慎;1歲以下的小寶寶,也不宜喝酸奶。
此外,糖尿病人、動脈粥樣硬化病人、膽囊炎和胰腺炎患者最好別喝含糖的全脂酸奶,否則容易加重病情。
8.酸奶拒絕加溫
很多資料上都說酸奶不能加熱喝,怕加熱后酸奶中最有價值的乳酸菌被殺死,而且口味和口感都會改變,其營養(yǎng)價值和保健功能也會降低。
但若只把酸奶加熱到微溫,酸奶中的乳酸菌就不會被殺死,反而會增加乳酸菌的活性,其特有的保健作用會更大。
1.一定要休養(yǎng)一個月或一個半月。產(chǎn)后兩周,除了吃飯和上洗手間以外,其他的時間一定要臥床。若常坐或起身走動,可能引起子宮下垂。
2.準備兩三條寬度約為30---40厘米,長度可繞腹部12圈半的白紗布。產(chǎn)后要緊綁腹帶,防止內(nèi)臟下垂。內(nèi)臟下垂將導(dǎo)致婦女病,以及小腹突出,體形難看。綁腹帶還可改善產(chǎn)前小腹明顯的狀況。腹帶不能以一般的束褲和束腹帶代替。因為它們不但沒有效果,還有反作用。
3.前兩周洗澡只能用溫酒水擦澡。做法是燒開的水和米酒各一半,加一點點鹽巴,用毛巾浸濕,擰干,在身上擦。第三周起可以淋浴,滿月后可泡澡。(順產(chǎn)者)
4.洗臉刷牙須用燒開過的水放至溫熱再使用??梢允褂帽pB(yǎng)品。
5.嚴禁洗頭。因為頭皮不能著涼。
6.不能抱小孩。否則可能內(nèi)臟下垂。喂奶時可側(cè)躺著喂。
7.不能為小孩洗澡,否則可導(dǎo)致腰酸背痛及手腳酸麻。所以,給小孩洗澡的時要交給LG等人。
8.要有安靜,舒適的環(huán)境。陽光太強時要拉上窗簾,保護眼睛。不能吹風,因為產(chǎn)后全身毛孔都張開了,吹風易引起頭風及關(guān)節(jié)酸痛等,連扇子也不要搖。
9.月子期間不能爬樓梯,產(chǎn)后半年內(nèi)不能提重物,避免內(nèi)臟下垂。
10.不要流淚,否則眼睛將提早老化,可能演變?yōu)榍喙庋刍虬變?nèi)障。少看書報和電視,一定要讓眼睛充分休息。
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