冬天的時(shí)候很多老人都會(huì)出現(xiàn)食欲不振的情況，而大多數(shù)出現(xiàn)食欲不振情況的老人都不知道自己該怎么從飲食上調(diào)理，以改善自己的飲食狀況。那么冬天老人為什么沒有食欲？老人沒有食欲吃什么好？冬天老人胃口不好吃不下飯?jiān)撛趺崔k？

1、冬季老人為何食欲不振

生活中，一些老年人一到冬天就食欲不振。食量下降導(dǎo)致身體狀態(tài)不好，精神萎靡、體重下降，讓家人看上去很是著急。對(duì)此專家表示，導(dǎo)致老人冬季食欲下降的原因有心理層面的，也有軀體層面的。

一些軀體疾病也會(huì)導(dǎo)致老年人食欲下降，比如胃癌、慢性心衰、慢性支氣管炎、貧血、尿毒癥、老年性精神病等。

值得注意的是，同樣是不愛吃飯，人們要分清厭食和拒食。厭食是老人不愿意吃飯，能吃但吃得很少，提不起食欲。拒食是指患者有食欲，但食后即吐，直到胃內(nèi)空無一物為止。如果老人出現(xiàn)拒食，家人應(yīng)該早點(diǎn)帶他做胃鏡檢查。

胃氣不足的老人可以煮山藥粥來調(diào)理，先將黨參、黃芪、白術(shù)、茯苓煎水，再以藥汁加入粳米、山藥煮粥，補(bǔ)運(yùn)兼施，效果很好。

2、冬季老人食欲不振吃啥

(1)淮山蜂蜜粥

材料：淮山30克，雞內(nèi)金9克，蜂蜜15克。

做法：

1、先將淮山去皮，洗干凈。

2、然后將準(zhǔn)備好的淮山、雞內(nèi)金加水煮滾，攪拌均勻。

3、最后加入備好的蜂蜜，一邊煮一邊攪勻即可。

功效：淮山能健脾補(bǔ)肺，固腎益精。用于消化不良，小兒厭食癥?；瓷剿?，能促進(jìn)蛋白質(zhì)和淀粉的分解，故有增進(jìn)食欲的作用。蜂蜜能補(bǔ)中益氣，潤(rùn)腸通便，對(duì)創(chuàng)面有收斂、營(yíng)養(yǎng)和促進(jìn)愈合作用。

(2)雞蛋花粥

做法：新鮮雞蛋花10朵，大米60克，加水適量，共煮成稀粥。

功效：雞蛋花粥具有清熱利濕、解毒潤(rùn)燥的作用，尤其小兒更為適宜，并對(duì)濕熱引起的下痢赤白及泄瀉等病癥有較好的療效。

(3)參芪猴頭菇燉雞

材料：猴頭菇100克，母雞1只（約750克），黃芪、黨參、大棗各10克，姜片、蔥、紹酒、清湯、淀粉各適量。

做法：將猴頭菇洗凈去蒂，發(fā)脹后擠干水，切片待用。將所有材料放入燉盅內(nèi)，文火慢燉。

功效：此湯水具有補(bǔ)氣、健脾、養(yǎng)胃的作用。

(4)薏米粥

做法：大米200克，薏米100克，加水適量，共煮成粥。

功效：薏米具有健脾除痹、利水滲濕的功效。適用于食欲不振、腹瀉、水腫及皮膚扁平疣等病癥。

最后小編想說的是老人要解決食欲不振的問題，除了生活作息要規(guī)律、戒除不良習(xí)慣外，還需要有一個(gè)良好的就餐環(huán)境、輕松的就餐氛圍，更少不了色香味俱全的佳肴。老人要多學(xué)習(xí)一些菜肴的做法，這樣才能保證自己在冬天還可以大口的吃飯，食欲倍增！

3、冬季飲食注意事項(xiàng)

飲食上就要時(shí)刻關(guān)注腎的調(diào)養(yǎng)，注意熱量的補(bǔ)充，要多吃些動(dòng)物性食品和豆類，補(bǔ)充維生素和無機(jī)鹽。狗肉、羊肉、鵝肉、鴨肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、紅薯、蘿卜等均是冬季適宜食物。

黏硬、生冷的食物多屬陰，冬季吃這類食物易損傷脾胃。而食物過熱易損傷食道，進(jìn)入腸胃后，又容易引起體內(nèi)積熱而致?。皇澄镞^寒，容易刺激脾胃血管，使血流不暢，而血量減少將嚴(yán)重地影響其他臟腑的血液循環(huán)，有損人體健康，因此，冬季飲食宜溫?zé)崴绍洝?

冬天腎的功能偏旺，如果再多吃一些咸味食品，腎氣會(huì)更旺，從而極大地傷害心臟，使心臟力量減弱，影響人體健康。因此，在冬天里，要少食用咸味食品，以防腎水過旺；多吃些苦味食物，以補(bǔ)益心臟，增強(qiáng)腎臟功能，常用食物如：檳榔、橘子、豬肝、羊肝、大頭菜、萵苣、醋、茶等。