可樂雞翅是一種非常美味的膳食，其制作方法有很多，風(fēng)味各不相同，需要運(yùn)用正確的方法制作才美味可口，那么可樂雞翅的做法有哪些？如何制作可樂雞翅最好？可樂雞翅的制作方法其實(shí)也不復(fù)雜，下面就來詳細(xì)了解可樂雞翅的各種做法吧。

1、可樂雞翅的做法

(1)做法一

原料：雞翅中6—8個(gè)，可口可樂一小杯，辣椒粉少許，孜然少許

步驟：

1、鍋里放水，等水燒開后下雞翅，雞翅7成熟即可，濾干水備用

2、油多放，用蔥花和大蒜爆鍋，下雞翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦為最好

3、用勺子把多余的油撇出來，把可樂加進(jìn)去，加鹽和味精，一點(diǎn)水都不要放，等可樂快燒干的時(shí)候把火燒微關(guān)小一點(diǎn)收汁

4、在燒可樂的同時(shí)可以用勺子把蒜末和蔥末撇去。5、最后盛盤的時(shí)候別忘了把汁也一起盛了。

(2)做法二

原料：雞中段、百事可樂、姜、鹽、料酒、醬油等

做法：

1、將雞中段切成兩半，如果是整個(gè)的雞翼可以分成幾塊，方便入味

2、在鍋里放進(jìn)切好的雞塊，加入全部配料，倒入可樂。可樂量以蓋過雞塊為佳。大約泡兩個(gè)小時(shí)以上，時(shí)間長點(diǎn)也可

3、開始煮，以慢火煮最好，大概需要一個(gè)小時(shí)。其間需要看看可樂是否快煮沒拉，適當(dāng)時(shí)候搖搖，讓每塊雞翼都能充分吸收。最好不要在這個(gè)時(shí)候加入新的可樂，會(huì)破壞原有的味道，火候自己掌握

4、成功的可樂雞翼上盤后呈現(xiàn)的是金黃，散發(fā)著可樂和雞肉的香味。

(3)做法三

原料：雞半只、可樂（一罐）、鹽、生姜等

做法：

1、將雞洗凈剁成小塊，放入鐵鍋中

2、倒入可樂，以剛漫過雞塊為準(zhǔn)，浸泡15分鐘

3、加熱，用大火燒至開鍋，用漏勺略去表面的渣滓

4、小火繼續(xù)燒5分鐘

5、放入適量的鹽、生姜、料酒等調(diào)料，適時(shí)添加少量水，繼續(xù)煮10-15分鐘

6、汁水收濃雞肉熟透即可裝盤。

制作小技巧：

1、愛吃辣的朋友可以加點(diǎn)小干辣椒

2、不愛吃太甜的朋友可以將可樂改用健怡可樂

3、將熟的時(shí)候加少量醬油可使色澤更紅潤。

2、常喝可樂的危害

1.易造成肥胖

碳酸飲料一般含有約10%左右的糖分，一小瓶熱量就達(dá)到一二百千卡，經(jīng)常喝容易使人發(fā)胖。

2.易導(dǎo)致腎結(jié)石

鈣是結(jié)石的主要成分。在飲用了過多含咖啡因的碳酸飲料后，小便中的鈣含量便大幅度增加，使他們更容易產(chǎn)生結(jié)石。如果服用的咖啡因更多，那么危險(xiǎn)就更大。人體內(nèi)鎂和檸檬酸鹽原本是可以幫助人預(yù)防腎結(jié)石的形成的，可是飲用了含咖啡因的飲料后，將這些也排出體外，使得患結(jié)石病的危險(xiǎn)大大提高了。

3.易越喝越渴

有專家指出，碳酸飲料中含有大量的色素、添加劑、防腐劑等物質(zhì)，沒有一樣是對(duì)身體有好處的。這些成分在體內(nèi)代謝時(shí)需要大量的水分，而且可樂含有的咖啡因也有利尿作用，會(huì)促進(jìn)水分排出，所以喝碳酸飲料，就會(huì)越喝越覺得渴。

4.影響消化

碳酸飲料喝得太多對(duì)腸胃非但沒有好處，而且還會(huì)大大影響消化。因?yàn)榇罅康亩趸荚谝种骑嬃现屑?xì)菌的同時(shí)，對(duì)人體內(nèi)的有益菌也會(huì)產(chǎn)生抑制作用，所以消化系統(tǒng)就會(huì)受到破壞。特別是年輕人，一下喝太多，釋放出的二氧化碳很容易引起腹脹，影響食欲，甚至造成腸胃功能紊亂，引發(fā)胃腸疾病。

5.損傷牙齒

軟飲料顯然已成為造成齲牙的最重要的飲食來源之一。軟飲料中的酸性物質(zhì)及有酸性糖類副產(chǎn)品會(huì)軟化牙釉質(zhì)，對(duì)牙齒齲洞形成起到促進(jìn)作用。如果牙釉質(zhì)軟化，再加上不正確刷牙、磨牙等陋習(xí)，會(huì)導(dǎo)致牙齒損壞。

6.導(dǎo)致骨質(zhì)疏松

碳酸飲料的成分，尤其是可樂，大部分都含有磷酸。通常人們都不會(huì)在意，但這種磷酸卻會(huì)潛移默化地影響你的骨骼，常喝碳酸飲料骨骼健康就會(huì)受到威脅。大量磷酸的攝入就會(huì)影響鈣的吸收，引起鈣、磷比例失調(diào)。一旦鈣缺失，對(duì)于處在生長過程中的青少年身體發(fā)育損害非常大，缺鈣無疑意味著骨骼發(fā)育緩慢、骨質(zhì)疏松，所以有資料顯示，經(jīng)常大量喝碳酸飲料的青少年發(fā)生骨折的危險(xiǎn)是其他青少年的3倍。