大家都知道，一些魚(yú)類煲成魚(yú)湯之后都有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，鯉魚(yú)煲成的鯉魚(yú)湯可以利尿，還可以安胎通乳。你知道鯉魚(yú)湯對(duì)孕婦有什么好處？鯉魚(yú)湯有哪些做法？今天，就給大家講一講鯉魚(yú)湯有哪些做法和功效作用，接下來(lái)讓我們一起來(lái)看看吧。

1、鯉魚(yú)湯對(duì)孕婦有什么好處

鯉魚(yú)湯可以補(bǔ)脾健胃、利水消腫。孕婦在后期經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)水腫、浮腫的情況，那么針對(duì)這種情況，我們建議孕婦可以燉鯉魚(yú)湯喝。而且不光是孕婦，產(chǎn)婦也可以喝鯉魚(yú)湯，鯉魚(yú)湯具有清熱解毒、通乳的功效。鯉魚(yú)湯中含有豐富的維生素A，具有明目的功效。

鯉魚(yú)湯用的是新鮮的鯉魚(yú)燉的湯，鯉魚(yú)的脂肪多為不飽和脂肪酸，能很好的降低膽固醇，可以防治動(dòng)脈硬化、冠心病，因此，多吃魚(yú)可以健康長(zhǎng)壽。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，鯉魚(yú)各部位均可入藥。鯉魚(yú)皮可治療魚(yú)梗;鯉魚(yú)血可治療口眼歪斜;鯉魚(yú)湯可治療小兒身瘡;用鯉魚(yú)治療懷孕婦女的浮腫，胎動(dòng)不安有特別療效。

　  鯉魚(yú)湯對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)，可以防治胎漏：因?yàn)樵性缙谠袐D由于情緒波動(dòng)、跌仆閃挫等原因，易發(fā)生女性私處出血，即胎漏，如兼有腹內(nèi)胎動(dòng)下墜的感覺(jué)，就會(huì)胎動(dòng)不安。這兩種情況都不利，如果吃些鯉魚(yú)，即可消除胎漏。鯉魚(yú)味甘，性平，能治水腫，并可安胎。

鯉魚(yú)湯還可以幫助孕婦治水腫：孕婦在孕后5～6個(gè)月時(shí)，往往伴有手、腳、小腿水腫，吃魯魚(yú)通利小便，能治水腫。如用鯉魚(yú)煲赤豆效果更好。

鯉魚(yú)湯對(duì)孕婦有非常多的好處，可以為孕婦補(bǔ)充多種維生素和蛋白質(zhì)、促進(jìn)消化吸收，增強(qiáng)抵抗力，而且鯉魚(yú)湯還可以去除人們體內(nèi)的寒氣，幫助預(yù)防動(dòng)脈硬化、冠心病，可以延年益壽。鯉魚(yú)湯對(duì)產(chǎn)婦也有很好的滋補(bǔ)功效，還能夠幫助消除水腫，催乳通乳。

2、紅豆鯉魚(yú)湯

材料：紅豆100克、紅棗4個(gè)、陳皮1/4個(gè)、鯉魚(yú)1條約500克、生姜3片。

做法：將各配料洗凈、浸泡并紅棗去核、陳皮去瓤;鯉魚(yú)宰洗凈，去臟雜，置油鑊煎至微黃，灑入少許水。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加水2500毫升10碗量，武火煲沸，改文火煲2小時(shí)，調(diào)入適量食鹽便可，此量可供3--4人用。

功效：用紅豆煲鯉魚(yú)，滋養(yǎng)脾胃、利水除濕。

3、黑豆鯉魚(yú)湯

補(bǔ)腎利水。腎病水腫屬腎虛者，癥見(jiàn)水腫反復(fù)發(fā)作，以下半身腫為多，小便不利，口干渴，面色萎白，四肢不溫等。

材料：

主料：黑豆30克，鯉魚(yú)1條（約250克），生姜1片。

做法：

（1）將黑豆洗凈，浸3小時(shí)；生姜洗凈；鯉魚(yú)去鱗、腮、腸臟，洗凈，起油鍋，略煎。

（2）把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮至黑豆稔，調(diào)味即可。隨量飲湯食肉。

4、鯉魚(yú)補(bǔ)血湯

材料:

主料：鯉魚(yú)500克，輔料：山藥(干)25克，枸杞子25克，棗（干）10克，桂圓肉25克，調(diào)料：黃酒100克

做法:

1.鯉魚(yú)去鱗，取出內(nèi)臟，去魚(yú)膽，切成三段。

2.桂圓肉、山藥、枸杞子、棗（去核）洗凈瀝水，放入盅內(nèi)。

3.藥材盅內(nèi)加沸水、黃酒各一杯。

4.紗紙封口燉三、四個(gè)鐘頭服之。

食物相克：

鯉魚(yú)：鯉魚(yú)忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌與中藥中的朱砂同服；鯉魚(yú)與咸菜相克：可引起消化道癌腫。

山藥(干)：山藥惡甘遂、大戟，不可與堿性藥物同服。

枸杞子：枸杞一般不宜和過(guò)多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。