鮮大棗沒有經(jīng)過干制的過程，保留了更多的水分和維生素，尤其是維生素C的含量十分豐富。具有降血壓、軟化血管、保護(hù)肝臟的作用。孕婦可以吃新鮮大棗嗎？新鮮大棗如何長(zhǎng)期保存方法？下面就和大眾健康網(wǎng)一起了解下吧！

本文目錄

1、孕婦可以吃新鮮大棗嗎

2、新鮮大棗如何長(zhǎng)期保存方法

3、鮮大棗煮水

孕婦可以吃新鮮大棗嗎

大棗屬于補(bǔ)血的藥物和食物，增強(qiáng)母體免疫力，可以食用。但是，懷孕初期不要多吃大棗，懷孕初期多吃會(huì)有流產(chǎn)的傾向，3個(gè)月以后就可多吃了。3個(gè)月之后服用大棗，可以收到很好的效果。大棗營(yíng)養(yǎng)豐富、性平味甘，是很好的滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)品，它具有改善虛弱體質(zhì)、滋補(bǔ)神經(jīng)、補(bǔ)血安神、補(bǔ)中益氣、養(yǎng)胃健脾等功效，對(duì)孕婦極有益處，建議根據(jù)自己的情況食用。

新鮮大棗如何長(zhǎng)期保存方法

可以用塑料袋密封裝好放進(jìn)冰箱冷藏室保存，注意確保大棗表面沒有水分，且要把已經(jīng)變軟或有碰傷的挑選出來，冰箱內(nèi)的溫度較低，可以抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)和繁殖，一般可以保存1個(gè)星期左右。

最好是將新鮮大棗用小袋子分裝，每次只需要開一袋子吃，其余的不動(dòng)，這樣能保存久一些。也可以將新鮮大棗制成蜜餞，清洗并瀝干水分后用糖腌制即可，這樣可以放較長(zhǎng)時(shí)間。也可以將新鮮大棗裝入保鮮袋或盒子中，直接放在室內(nèi)陰涼、通風(fēng)的地方保存。

鮮大棗煮水

原料：新收獲的大棗，鮮棗或才晾曬的棗均可。

方法：將新收獲的大棗(十月份)破開，去掉棗皮和棗核，用小火細(xì)烤，直至有香味飄出。然后用烤過的棗煮水喝。每天吃5-7顆大棗，加上黨參、白術(shù)共用，更能補(bǔ)中益氣、健脾胃。