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綠豆糕,中國傳統(tǒng)小吃。相傳中國古代先民,為尋求平安健康,端午節(jié)時(shí)會(huì)食用粽子、雄黃酒、綠豆糕、咸鴨蛋這些食物。按口味有南、北之分,北即為京式,制作時(shí)不加任何油脂,入口松軟,那吃綠豆糕會(huì)發(fā)胖嗎?具體如下!
本文目錄
1、吃綠豆糕會(huì)發(fā)胖嗎?
2、綠豆糕的熱量高嗎?
3、孕婦可以吃綠豆糕嗎?
4、吃綠豆糕注意什么?
綠豆糕的主要原料是綠豆、黃油、糖等,其中含有較多的碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪,所以綠豆糕的熱量也是比較高的。
如果在短時(shí)間內(nèi)食用過多綠豆糕導(dǎo)致人體熱量攝入超標(biāo)的話,那么多余的熱量就有可能會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成脂肪堆積起來,從而會(huì)增加人體長胖的可能性,因此在吃綠豆糕的時(shí)候一定要注意適量食用,而且吃完之后也要適量地運(yùn)動(dòng)一下。
綠豆糕的熱量這里以100克可食部分計(jì)量,大約349大卡也就是1460千焦,在同類食物中其單位熱量是比較高的。每100克綠豆糕的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的15%。所以正在減肥的朋友們在吃綠豆糕的時(shí)候一定要注意控制好攝入量哦。
綠豆糕香甜軟糯,油而不膩,具有極高的營養(yǎng)價(jià)值,能清熱解暑,還具有解毒的功效,能促進(jìn)人體的正常代謝,是老少皆宜、人人都愛的平民美食。但是其屬于涼性藥食,孕婦多食可能會(huì)腸胃不適,或虛火旺盛而引起口角糜爛、牙齦腫痛等。因此,孕婦要慎食綠豆糕,如果特別想吃,可以自己在家做。
1、患有心腦血管疾病、骨科疾病、神經(jīng)性疾病的孕婦不能食用過多綠豆糕。
2、腸胃不好及體質(zhì)虛弱的孕婦不能食用綠豆糕,否則可能會(huì)加重病情,導(dǎo)致腹瀉,脫水,關(guān)節(jié)肌肉酸痛等。
3、食用綠豆糕前應(yīng)查看其生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,綠豆糕保質(zhì)期較短,只有2—3天。
4、不買綠色綠豆糕,天然綠豆糕顏色微微偏黃,綠色的綠豆糕一定添加了人工色素,對孕婦身體有害。
5、當(dāng)食用的綠豆糕太甜且粘牙時(shí),則綠豆糕為劣質(zhì)綠豆糕,應(yīng)立即停止食用。否則會(huì)導(dǎo)致孕婦腸胃不適。注意,優(yōu)質(zhì)的綠豆糕口感清爽不粘牙。
6、購買優(yōu)質(zhì)綠豆糕,不能在路邊攤上購買綠豆糕,不衛(wèi)生的綠豆糕會(huì)導(dǎo)致孕婦生病。
7、自制綠豆糕不能用鐵鍋煮。
8、綠豆糕不能跟鯉魚、狗肉、番茄、榧子一起吃,對孕婦身體不好,尤其是榧子,兩者同食并多食可能會(huì)致死。
9、在服用溫補(bǔ)藥物的孕婦不能進(jìn)食綠豆糕,否則會(huì)降低藥效。
10、綠豆糕可以跟大米、南瓜、黑木耳、金針菇等一起吃,對孕婦身體好,注意,除大米外,其他食物都不能多食。
總結(jié):在減肥期間如果要吃的話,那么就需要相應(yīng)地減少其它主食的攝入量,而且吃完之后需要適量地運(yùn)動(dòng)一下,來促進(jìn)綠豆糕的消化和吸收。
運(yùn)動(dòng)后體重的增加并不一定表示減肥失敗。它可能是由于水分?jǐn)z入、肌肉生長或液體滯留所致。減肥的效果應(yīng)綜合考慮體重變化、體脂率和身體形態(tài)的改變。