核桃，又稱(chēng)為胡桃，是年輕人以及老年人喜歡的堅(jiān)果之一，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且可以幫助兒童補(bǔ)腦，雖然核桃營(yíng)養(yǎng)豐富，但是也不能吃多，那么一天吃多少核桃合適呢？快來(lái)讓我我們一起了解一下吧！

本文目錄

1、核桃一天吃幾個(gè)合適？

2、吃核桃注意什么？

3、吃核桃有什么好處？

4、怎么吃核桃好吃？

核桃一天吃幾個(gè)合適？

核桃中含有豐富不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、碳水化合物、銅、鎂、鉀、多種維生素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，吃適量核桃能為人體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)，但是核桃一天不能吃太多，因?yàn)槠渲泻写罅恐?，若是食用過(guò)多可能會(huì)引起胃腸道不適，還可能會(huì)引起發(fā)胖。

吃核桃注意什么？

1、核桃仁性溫，含油脂多，過(guò)量食用容易引起上火，惡心的癥狀，有上火，腹瀉等癥的人群不宜多吃。

2、吃核桃的時(shí)候最好不要喝濃茶，因?yàn)椴枞~中含有鞣酸，與核桃中的鐵，蛋白質(zhì)結(jié)合，會(huì)生吃不易溶解的沉淀物，難以消化吸收。

3、核桃仁表面的褐色皮的營(yíng)養(yǎng)比較豐富，吃的時(shí)候千萬(wàn)不要撕掉這層薄皮了。

4、糖尿病人群在飲食上要忌食高油脂，高糖類(lèi)食物，核桃仁含油脂比較高，糖尿病人食用容易導(dǎo)致病情加重，因此不宜多吃。

吃核桃有什么好處？

1、核桃含有豐富的不飽脂肪酸，經(jīng)常食用核桃，不但不會(huì)升高血糖，還能減少腸道對(duì)膽固醇的吸收，適合高血脂、高血壓、冠心病病人食用，核桃含有大量的脂肪，能潤(rùn)腸，治療大便秘結(jié)，可使消瘦的人增重。

2、核桃中的脂肪酸只要是亞油酸，他是人體的必需脂肪酸，是人體理想的肌膚美容劑。

3、核桃含有豐富的維生素B族和維生素E，可以細(xì)胞老化，有健腦，增強(qiáng)記憶力和延緩衰老的作用。

4、核桃仁含有亞麻油酸及鈣、磷、鐵，是人體理想的肌膚美容劑，經(jīng)常食用有潤(rùn)肌膚、烏須發(fā)，及具有防治頭發(fā)過(guò)早變白和脫落的功能。

5、核桃仁含有多種人體需要的微量元素，是中成藥的重要輔料，有順氣補(bǔ)血，止咳化痰，潤(rùn)肺補(bǔ)腎等功能。當(dāng)感到疲勞時(shí)，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力。

怎么吃核桃好吃？

核桃除了生吃核桃仁之外，可煮食、炒食、蜜炙、油炸等。很好的一種吃法是把核桃仁和紅棗大米一起熬成核桃粥喝，因?yàn)楹颂铱梢匝a(bǔ)“先天之本”，大米、紅棗可以補(bǔ)“后天之本”，這樣搭配起來(lái)，保健效果最佳。

總結(jié)：一般建議核桃一天吃4-5個(gè)即可，因?yàn)楹颂抑械闹竞勘容^高，如果食用過(guò)多，脂肪難以被人體所消化，可能會(huì)引起腸胃不適等反應(yīng)。