維生素c，眾所周知其一般可以通過日常的飲食來獲取，但是對(duì)于一些飲食不規(guī)律的人群來說則需要額外補(bǔ)充維生素c，但是維生素c是不能經(jīng)常吃的，那常吃的話有什么副作用呢？相關(guān)知識(shí)介紹如下！

本文目錄

1、維c常吃有什么副作用？

2、吃維生素c有哪些作用？

3、哪些人適合吃維生素C？

維c常吃有什么副作用？

1、營(yíng)養(yǎng)不良

人體內(nèi)的各種維生素含量是相互制約、相互平衡的，如果維生素c攝入過量的話就有可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的各種維生素失去平衡，并使人體出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的癥狀，而且如果突然停止服用維生素c的話，還會(huì)導(dǎo)致維生素c急劇缺乏，從而引發(fā)人體出現(xiàn)壞血病的癥狀。

2、腹痛腹瀉

維生素c是一種水溶性維生素，服用后可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，由尿液中直接排出體外，當(dāng)人體每天的攝入量超過2000毫克時(shí)，就會(huì)改變腸道的滲透壓，使人體出現(xiàn)腹痛、腹瀉等腸胃不適的癥狀。

3、胃酸過多

維生素c屬于酸性物質(zhì)，服用后會(huì)刺激胃酸的分泌，如果服用過多的話就有可能會(huì)使人體出現(xiàn)胃酸分泌異常、胃液返流等腸胃不適的癥狀，嚴(yán)重的情況下還有可能會(huì)刺激胃黏膜發(fā)生胃潰瘍的情況。

4、增加患結(jié)石的可能性

如果長(zhǎng)期過量地服用的維生素c，多余的維生素c就會(huì)在體內(nèi)分解為草酸，而草酸又會(huì)與體內(nèi)的鈣元素發(fā)生反應(yīng)形成草酸鈣沉淀，這種沉淀很難被消化吸收，會(huì)沉積在泌尿小管中，從而就會(huì)增加患泌尿結(jié)石的可能性。

吃維生素c有哪些作用？

1、預(yù)防壞血病

維生素c又被稱作抗壞血酸，人體缺乏維生素c時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)牙齦出血等壞血病癥狀，攝入足夠的維生素c，可以有效幫助人體預(yù)防壞血酸，對(duì)人體的健康具有好處。

2、促進(jìn)傷口愈合

維生素吃對(duì)人體結(jié)締組織的形成非常重要，其次對(duì)傷口及骨折的愈合非常重要，因此生活中適量食用維生素c，可以有助于受傷部位形成新的組織。

3、增強(qiáng)免疫力

維生素c的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值比較高，適量食用對(duì)人體的健康具有一定好處，可以增強(qiáng)免疫細(xì)胞中白血球和抗體活性，刺激人體產(chǎn)生促進(jìn)免疫力的活性物質(zhì)，從而幫助增強(qiáng)人體的免疫力。

4、預(yù)防骨質(zhì)疏松

很多人認(rèn)為人體骨質(zhì)疏松只是因?yàn)槿狈︹}質(zhì)，但其實(shí)骨骼發(fā)育還需呀膠原蛋白讓鈣質(zhì)密實(shí)，而膠原的形成離不開維生素c，適當(dāng)補(bǔ)充維生素c，可促進(jìn)膠原蛋白的形成，預(yù)防骨質(zhì)疏松。

哪些人適合吃維生素C？

1、經(jīng)常劇烈運(yùn)動(dòng)，或長(zhǎng)期從事于高強(qiáng)度的體力勞動(dòng)的人：這類人群通常出汗比較多，汗液流失的時(shí)候會(huì)帶走一些維生素C，容易造成維生素C不足，需要額外補(bǔ)充一些。

2、偏食、節(jié)食者，尤其是果蔬攝入不足者：維生素C體內(nèi)不能合成，主要是通過從果蔬中攝取的，這些人群果蔬攝入不足的話很容易出現(xiàn)維生素C缺乏的癥狀，需要額外補(bǔ)充。

3、免疫力低下人群：免疫力低的人身體不能很好的抵抗外界的細(xì)菌和病毒，需要及時(shí)補(bǔ)充維生素C來增強(qiáng)免疫力。

總結(jié)：維生素c在生活中深受人們的喜愛和歡迎，但其實(shí)維生素是不宜食用過量，否則具有一定放副作用，因此大家在吃的時(shí)候一定要注意！