鵝蛋，很常見的一種蛋類，它的個(gè)頭比雞蛋要大，營養(yǎng)價(jià)值不會比雞蛋差，吃法也比較相似。把鵝蛋洗干凈，放在涼水入鍋里煮 煮時(shí)間大約在十分鐘左右。 一般煮雞蛋需要五分鐘左右，鵝蛋個(gè)大，要充分的煮熟以后才能吃的，大概十分鐘以后筷子夾一下蛋，如果能夾起來不滑落了，這個(gè)時(shí)候蛋就熟了。具體知識介紹如下！

本文目錄

1、鵝蛋煮多久能熟？

2、鵝蛋煮多久能煮溏心？

3、鵝蛋怎么吃比較好？

4、鵝蛋早上吃還是晚上吃？

鵝蛋煮多久能熟？

15-20分鐘左右即可。一般來說鵝蛋的體型較一般蛋類大，蛋殼也比較厚一些，所以煮熟的時(shí)間相對較長，大約需要10-20分鐘左右的時(shí)間可以將鵝蛋煮熟。

鵝蛋煮多久能煮溏心？

一般需要10分鐘左右。鵝蛋溏心主要就是指鵝蛋在沒全熟的情況下，外面一層熟了，但里面一層沒熟，一般需要將鵝蛋放在水中煮10分鐘左右拿出，拿出之后待涼，涼之后將其剝開，此時(shí)的鵝蛋就是溏心蛋。

鑒別溏心蛋時(shí)，可以在鵝蛋還煮的時(shí)候用筷子夾起來，要是鵝蛋不可以夾起來，那么這樣的鵝蛋還沒熟，可以夾起來時(shí)就說明鵝蛋外層已經(jīng)凝固，這時(shí)的鵝蛋是溏心蛋。

鵝蛋怎么吃比較好？

1、水煮鵝蛋

做法：將鹽放入水中，煮沸。然后將鵝蛋放入水中煮8-10分鐘左右。煮好的鵝蛋置于冷水中浸泡，這樣方便剝蛋殼。

2、蒸鵝蛋

做法：將鵝蛋磕開放入碗中。用筷子或打蛋器將其攪勻。加入適量溫開水，再次攪勻。置于蒸鍋中，用大火蒸，水開后再蒸10分鐘即可。

鵝蛋早上吃還是晚上吃？

建議早上吃更好。人體經(jīng)過一晚上的消耗，需要補(bǔ)充大量的營養(yǎng)，而早上又是人體消化吸收功能最好的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候吃鵝蛋可以更好的吸收其中的營養(yǎng)成分，因此一般建議鵝蛋早上吃會更好；而晚上人體的消化功能較弱，若是食用過多鵝蛋，可能會加重腸胃負(fù)擔(dān)，容易引起腸胃不適，進(jìn)而影響睡眠，因此一般不建議鵝蛋在晚上食用。

總結(jié)：白水煮鵝蛋的時(shí)間，需要根據(jù)實(shí)際情況而定，一般根據(jù)鵝蛋的大小，需要煮15-20分鐘左右不等的時(shí)間。