葛根，很多人都喜歡吃的食物，其性涼，入脾、胃經，其成分中的丙酮提取物有使體溫恢復正常的作用，對多種發(fā)熱有一定的緩解作用，對于發(fā)熱口渴、心煩不安等癥狀是有良好的輔助治療作用的。那吃葛根粉可以改善便秘嗎?快來讓我們一起了解看看吧!

本文目錄

1、葛根粉可以改善便秘嗎?

2、哪些人不能吃葛根粉?

3、葛根粉和什么搭配吃好?

4、葛根粉不能和什么一起吃?

葛根粉可以改善便秘嗎?

葛根粉中含有大量的膳食纖維，可以有效改善便秘癥狀，清除體內的毒素，減少腸道疾病的發(fā)生，具有一定潤腸通便的作用。

哪些人不能吃葛根粉?

1、氣虛胃寒者。體質虛弱，脾胃虛寒者最好不要吃葛根粉，因為葛根粉藥性偏涼，有氣虛胃寒者服用可能易刺激腸胃，引起腸胃不適，可能會引發(fā)或加重原本便溏、腹瀉等癥狀。

2、孕婦少吃。葛根粉性涼，對于孕婦來說，她們體質比較特殊，服食過多的葛根粉可能會引起孕婦腸胃不適，影響自身健康及胎兒的生長發(fā)育。

3、低血壓者。葛根粉中中含有的葛根素有降血壓用，低血壓、患者服食后可能會使體內血壓水平降低引發(fā)身體不適，所以建議低血壓患者不宜食用葛根粉。

4、低血糖患者。葛根粉中含有一定的葛根素，不僅具有一定降血壓作用，同時也能起到降血糖的作用，對于低血糖患者，是不建議吃葛根粉的，避免誘發(fā)或者加重自身負擔。

這一點也是葛根素的原因，由于它在降低人體血壓的同時還能降低血糖，低血糖的患者也不宜食用葛根粉。

5、腸胃消化功能差者。葛根粉主要是由中藥材葛根制成的，其中含有大量的維生素、纖維素等成分物質，其中人體暫時沒有可以將纖維素完全消化代謝的分解酶，食用過量食用加重其腸胃負擔，對于腸胃消化功能差者來說，食用過量葛根粉，那么容易加重其病情，對人體的健康造成傷害。

葛根粉和什么搭配吃好?

葛根粉是豆科植物野葛的塊根經水磨而澄取的淀粉，一般的吃法是將葛根粉加水沖泡成半透明糊狀，因此葛根粉單獨沖泡是比搭配其它材料要好，這樣既不會影響葛根粉沖泡，葛根粉的功效也不會與其它有沖突，如果覺得葛根粉口味一般的話，搭配冰糖、蜂蜜這些簡單的食材是相對合適的。

葛根粉不能和什么一起吃?

寒涼食物。葛根粉的原料葛根是涼性的藥材，因此在食用一定數(shù)量的葛根粉時，最好不要和寒涼的藥材、食物一起吃，以免脾胃同時受寒涼之氣過重，寒氣囤積脾胃，從而受寒產生嘔吐、腹瀉、腹痛等不適癥狀，常見的寒涼食物例如雪蓮果、柿子、梨、海鮮產品、金銀花、菊花、西洋參等等。

總結：一般來說葛根粉是沒有副作用的，但是葛根粉是涼性的，胃寒不能空腹吃，更要少吃不能過量食用，不然會引起表虛自汗，還有和葛根粉相克的食物也不能吃，例如杏仁和烏頭類的藥材。