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天麻,一種性質(zhì)平和的中藥材,其中含有天麻素、天麻醚甙、香莢蘭醇等多種藥物活性成分,對(duì)于人體來說具有平肝潛陽、息風(fēng)止痙的作用,平時(shí)既可以作為藥用,也可以作為食用,是屬于藥食兩用的中藥材。那天麻搭配什么吃效果好呢?相關(guān)知識(shí)耳機(jī)是如下!
本文目錄
1、天麻搭配什么吃效果好?
2、天麻煲湯一次放多少克?
3、天麻煲湯可以放姜嗎?
4、天麻煲湯什么時(shí)候放最好?
在藥材搭配上,天麻和類似功效藥材搭配是比較好的,例如天麻配半夏可治痰飲上逆的眩暈頭痛,天麻配鉤藤一般用于肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)、眩暈頭痛、四肢麻木、皮膚瘙癢癥等,如果要用來煲湯喝的話,和枸杞、紅棗、山藥等藥食兩用的食材一起吃是不錯(cuò)的搭配,當(dāng)然如果體質(zhì)特殊的話可以咨詢醫(yī)生的意見。
建議3-5克即可。雖然天麻的功效出色,但其藥材用多了會(huì)有一定的毒副作用,如果天麻用量超過40克可能會(huì)出現(xiàn)中毒反應(yīng),中毒潛伏期在1-6小時(shí),癥狀多表現(xiàn)為頭痛、眩暈、胸悶、丘疹等,且大劑量和長(zhǎng)期服用還會(huì)有急性腎功能衰竭及昏迷的現(xiàn)象,因此參考常用的天麻量一般是用到了3-9克,建議天麻煲湯一次用3-5克就可以了。
可以適當(dāng)?shù)胤乓恍┙?。天麻中所含的成分與姜中所含的成分并不存在配伍禁忌,一起食用也不會(huì)產(chǎn)生毒性物質(zhì),所以在用天麻煲湯的時(shí)候是可以在里面放一些姜的。
而且因?yàn)樘炻橥ǔ6际桥c肉類一起煲湯,而肉類具有一定的腥味,在里面加入適量姜的話還可以起到去腥提味、開胃健脾的作用,喝起來口感也會(huì)更好一些。
不建議久煲。天麻中的主要成分為天麻甙,這種成分并不是很耐熱,在遇熱的時(shí)候很容易揮發(fā),因此在煲湯的時(shí)候時(shí)間不宜過長(zhǎng),以免影響到天麻的藥效,一般建議在出鍋之前15分鐘左右的時(shí)候放入就可以了。
為了發(fā)揮天麻的藥效,平時(shí)有條件的話也可以先將天麻打成粉末,然后用少量的溫開水進(jìn)行吞服,或者用粉末來泡溫開水服用。
總結(jié):天麻搭配不同藥材會(huì)有不同的效果,可用于治療不同的疾病,切記不可自行搭配服用,不僅會(huì)延誤病情還有可能對(duì)身體造成傷害。
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