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柿餅可以放多久?柿餅上火還是降火?

大眾健康網(wǎng) 2022-11-01 11:59 柿餅降火飲食

柿子含有豐富的纖維素、鈣、維生素C、胡蘿卜素、糖、蛋白質(zhì)及鐵、碘等微量元素,具有清熱、潤腸、止血、降壓的作用,對(duì)高血壓、大便秘結(jié)、痔瘡等疾病有良好的療效。那么,柿餅可以放多久?下面,和大眾健康網(wǎng)一起來了解一下吧!

本文目錄

1、柿餅可以放多久

2、柿餅上火還是降火

3、柿子可以用烤箱做成柿餅嗎

柿餅可以放多久

柿餅可以存放放半年到1年的時(shí)間,柿餅的存放時(shí)間和制作工藝、存放環(huán)境有關(guān),柿餅制作過程嚴(yán)格,質(zhì)量較好,則保存時(shí)間較長,而且如果在適合的環(huán)境中存放,能夠延長保存時(shí)間。

柿餅可以放在干燥通風(fēng)處存放,能夠起到延長保存時(shí)間的作用,將柿餅放在干燥通風(fēng)處,保持白皮白色的霜不脫落,在常溫下就可以保存8個(gè)月時(shí)間。

柿餅可以使用包裝袋進(jìn)行密封包裹,既可以保持柿餅干燥,同時(shí)還可以防止柿餅發(fā)生氧化作用,將包裝后的柿餅放入溫度為3到4度的冰箱冷藏區(qū)中,則可以保存10個(gè)月的時(shí)間。

柿餅上火還是降火

柿餅具有降火的作用,從中醫(yī)的角度來看,柿子是一種味甘、性寒的食物,食用后可以幫助清熱、去燥,同時(shí)還有潤肺化痰、生津止渴等作用,因此用柿子制作成的柿餅是一種降火的食物。

柿子可以用烤箱做成柿餅嗎

可以。柿子用烤箱做成柿餅,可以縮短柿餅制作時(shí)間,而且質(zhì)量優(yōu)于自然晾曬的柿餅。用烤箱制作柿餅,烤箱需調(diào)至低溫發(fā)酵功能,烤箱溫度為60~80°,烤制1~2小時(shí)即可。

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