羅漢果，別名拉汗果、假苦瓜、光果木鱉、金不換、羅漢表、裸龜巴，被人們譽(yù)為“神仙果”，其葉心形，雌雄異株，夏季開花，秋天結(jié)果。那么，羅漢果怎么泡？下面，和大眾健康網(wǎng)一起來了解一下吧！

本文目錄

1、羅漢果怎么泡

2、羅漢果帶殼還是不帶殼泡水

3、胖大海和羅漢果的區(qū)別

羅漢果怎么泡

羅漢果直接泡水即可飲用，取適量的羅漢果清洗干凈后加入沸水中，泡幾分鐘即可。羅漢果還可以搭配菊花、金銀花等一起沖泡。喝羅漢果不會發(fā)胖，雖然它甜度高，不過含糖量和熱量卻極低，是非常健康的果茶。

羅漢果帶殼還是不帶殼泡水

羅漢果帶殼一塊泡著喝口感會更加好，羅漢果的殼中有一定量的甜味素，一塊泡著喝對果實泡水的甘甜味道沒有影響，反而還會增加原本甜美的口感。羅漢果一般可以沖泡四五次，如果挑選到圓形色褐、個大質(zhì)堅、搖起來不響的優(yōu)質(zhì)果，沖泡次數(shù)還可增加。

胖大海和羅漢果的區(qū)別

來源不同：胖大海是植物胖大海的干燥成熟種子，羅漢果是葫蘆科多年生藤本植物的果實。

外形不同：胖大海呈紡錘形或橢圓形，表面多呈棕色或暗棕色，微有光澤，具不規(guī)則的干縮皺紋，遇水膨脹成海綿狀，斷面可見樹脂狀小點。羅漢果的果實球形或長圓形，果皮較薄，易脆，果瓤呈海綿狀，顏色呈淺棕色。

口感不同：胖大海放入水中沖泡，飲之氣微，味道偏淡。羅漢果沖泡后，飲之極甜，口感較好。