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魔芋怎么去除毒素？魔芋可以長(zhǎng)期吃嗎？

大眾健康網(wǎng) 2022-09-16 10:30 魔芋毒素注意 大中小

魔芋是我國(guó)種植歷史非常悠久的植物，并且魔芋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，成為了最受歡迎的食物。但是魔芋本身有毒素，那么魔芋怎么去除毒素？下面，和大眾健康網(wǎng)一起來了解一下吧！

本文目錄

1、魔芋怎么去除毒素

2、魔芋可以長(zhǎng)期吃嗎

3、吃魔芋要注意什么

魔芋怎么去除毒素

魔芋全株有毒，塊莖毒素最多，中毒后舌、喉灼熱，癢痛，腫大。因此魔芋食用前必須經(jīng)磨粉、蒸煮、漂洗等加工過程脫毒。

另外，魔芋豆腐有很重的堿味，所以一定要放開水中煮過，并浸泡15分鐘，這樣才可以將魔芋的堿味去除。

魔芋可以長(zhǎng)期吃嗎

適量的吃是可以的。

魔芋是一種薯芋類作物，一般來說，長(zhǎng)期適量的吃魔芋是有一定好處的，能夠補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)，還具有潤(rùn)腸通便、增加飽腹感、美容養(yǎng)顏等功效，但是不宜長(zhǎng)期過量食用魔芋，以免給自身健康帶來影響。

吃魔芋要注意什么

生的魔芋是有毒的，必須要煮三個(gè)小時(shí)以上才可以吃。并且魔芋的膳食纖維含量非常的豐富，消化不良的人，每次吃的不能夠太多，適量就可以了。另外，魔芋是一種偏寒性的食物，感冒的人最好不要吃或者是少吃。

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