杏仁有甜杏仁和苦杏仁之分，蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)營養(yǎng)素含量豐富，雖然含油脂較多，但是主要是不飽和的油酸和亞油酸，適當(dāng)吃對健康有好處，杏仁是一種常見食物，由于風(fēng)味獨特，不僅可以當(dāng)做干果零食食用，還可以制作杏仁糊、杏仁露等的甜品，深受不少人的喜愛，那么吃杏仁有哪些好處？吃杏仁需注意什么？下面和大眾健康網(wǎng)一起看看相關(guān)知識吧。

本文目錄

1、吃杏仁有哪些好處

2、吃杏仁需注意什么

3、哪些人不能吃杏仁

吃杏仁有哪些好處

1、有利于排毒去火

杏仁中含有豐富的纖維素，有利于胃腸的蠕動，適當(dāng)?shù)某孕尤剩梢詭椭コw內(nèi)的火氣，排出體內(nèi)毒素，尤其是便秘患者，吃杏仁效果明顯。

2、有利于美容

對于女性朋友而言，適當(dāng)?shù)某孕尤蕰ζつw很好，杏仁中的營養(yǎng)成分很多，有助于美容潤膚，像是維生素b1，維生素b2等，都是改善皮膚問題的有效物質(zhì)。

3、有利于降低膽固醇

現(xiàn)如今人們大吃大喝，不注意控制飲食，膽固醇高的人越來越多，面對這樣的問題，不妨嘗試吃些杏仁，可有助于降低膽固醇。

4、有利于止咳平喘

現(xiàn)在的天氣越來越冷，感冒發(fā)燒的人越來越多，再加上天氣干燥，咳嗽的人群也加多，咳嗽雖然不是病癥，但不加以緩解容易引發(fā)疾病，因此想要止咳平喘可適當(dāng)吃杏仁。

5、有利于抗腫瘤

杏仁中含有一種活性物質(zhì)叫做苦杏仁苷，這種物質(zhì)進入血液中，可以幫助殺死癌細胞，對于患有腫瘤的病人而言，適當(dāng)?shù)某孕尤?，可以幫助維持生命的延續(xù)。

6、有利于減肥

生活不規(guī)律，飲食不規(guī)律，肥胖的人群越來越多，大家減肥的方式多種多樣，有人節(jié)食有人運動，其實也可以吃杏仁進行減肥。杏仁含有不發(fā)胖的單不飽和脂肪酸，同時杏仁的細胞壁會阻礙脂肪酶接觸脂肪，從而減少對脂肪的消化吸收，利于減肥。

7、有利于補肺潤肺

杏仁中含有的豐富營養(yǎng)物質(zhì)，非常有利于補肺潤肺，起到滋養(yǎng)的作用，無論是男女老少，都可以吃杏仁進行養(yǎng)生，保證肺部的滋潤，幫助肺部更好的運作。

吃杏仁需注意什么

1、吃杏仁要注意營養(yǎng)搭配，和不同的食物食用會產(chǎn)生不同的效果。和紅棗一起吃，可以活血補血，養(yǎng)顏益氣。海帶一起吃，減少色素的沉淀，膚抗氧化抗衰老，皮膚更加有彈性，減少皺紋。和豬肺一起吃，可以清肺，排出我們體內(nèi)的五臟毒素。

2、杏仁不可以跟小米一起食用。

3、杏仁不可以和黃芪、黃芩、葛根等藥一起食用。

4、杏仁不可以和豬肉一起食用，會肚子痛。

5、杏仁不可以和栗子一起食用，會胃痛。

6、杏仁不可以和菱、豬肺一起食用，會影響蛋白質(zhì)的吸收。

哪些人不能吃杏仁

1、骨折的人不能吃。因為當(dāng)杏仁中的草酸遇到人體內(nèi)的鈣的時候，就會產(chǎn)生一種草酸鹽，它不僅會阻斷鈣的吸收和利用，還會溶解骨髓中的鈣;損害患者更多的鈣，并會影響骨折的愈合。

2、產(chǎn)婦、實熱體質(zhì)的人和糖尿病患者的人不能吃。

3、腸胃不好，很虛弱的人，最好要少吃杏仁。

4、嬰兒。因為杏仁中含有很多的脂肪酸，腸胃弱就會被消化，嚴重時，還會嘔吐不斷，嬰兒的消化系統(tǒng)很弱，所以建議不要給嬰兒吃。

5、大便腹瀉的人。也可能會加劇腹瀉。