黑魚作為藥用具有去瘀生新，滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)等功效，外科手術(shù)后，食用黑魚具有生肌補(bǔ)血，促進(jìn)傷口愈合的作用，具有非常豐富的營養(yǎng)價(jià)值。此外黑魚肉中含蛋白質(zhì)、脂肪、18種氨基酸等，還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素。下面，和大眾健康網(wǎng)一起了解一下吧！

本文目錄

1、孕婦可以吃黑魚嗎

2、黑魚是最臟的魚嗎

3、怎么選購黑魚

孕婦可以吃黑魚嗎

孕婦是可以吃黑魚的，黑魚營養(yǎng)成分豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素、氨基酸等，所以孕婦吃黑魚可以增加營養(yǎng)的攝入，有利于胎兒的生長發(fā)育?，F(xiàn)在黑魚多數(shù)都是人工養(yǎng)殖的，人工養(yǎng)殖的過程當(dāng)中難免會(huì)使用到抗生素以及一些藥物，所以養(yǎng)殖的黑魚不要吃太多，現(xiàn)在野生的黑魚比較少，所以孕婦適當(dāng)?shù)某院隰~就可以。在懷孕期間建議孕婦要多吃新鮮的蔬菜、水果、雞蛋、牛奶、肉類等，做到營養(yǎng)全面均衡，科學(xué)搭配才是對(duì)胎兒生長發(fā)育最好的。同時(shí)也要做好定期產(chǎn)檢，了解胎兒的發(fā)育情況。

黑魚是最臟的魚嗎

不是。

黑魚是一種肉食性魚類，吃小魚小蝦，通常棲息在水草多、底泥細(xì)軟的靜水或者微流水的環(huán)境中，可以在池塘、水庫、江河、湖泊等環(huán)境生存，一些人認(rèn)為黑魚很臟，其實(shí)現(xiàn)在吃到的黑魚都是養(yǎng)殖的，批量生產(chǎn)和飼養(yǎng)，正規(guī)養(yǎng)殖的黑魚不會(huì)喂黑魚吃一些雜亂的食物，成本高又不利于養(yǎng)殖，因此，正規(guī)的渠道購買的黑魚是可以放心食用的。

怎么選購黑魚

1、一般野生的黑魚體形細(xì)長，而魚塘養(yǎng)的黑魚體態(tài)偏胖發(fā)寬。

2、野生黑魚肚皮上的花紋發(fā)黃，脊背烏黑發(fā)亮，而魚塘養(yǎng)的黑魚肚皮花紋呈灰白色，脊背發(fā)暗。一般魚塘養(yǎng)的黑魚顏色淺，這是飼養(yǎng)的黑魚接受的光照強(qiáng)度要比野生的時(shí)間短，所以只要看一下顏色的深淺度，就知道黑魚是不是野生的了。