綠茶是一種很健康的茶,喝綠茶能清理腸道,起到排毒養(yǎng)顏、減肥瘦身的作用,所以很適合女性朋友飲用。女性在經(jīng)期的時(shí)候不能吃寒性的食物,那么綠茶是寒性還是熱性的呢?
綠茶是涼性茶。
綠茶在茶中屬于生茶,也就是沒有經(jīng)過發(fā)酵,這種茶保留著茶葉原有的屬性,性偏涼寒,含有較多的寒氣,適合燥熱體質(zhì)的人以及在炎熱夏天食用,起到清熱、降火、避暑的效果。
綠茶屬于堿性食物,綠茶中含有較多的植物堿,在食用時(shí)PH就偏向堿性,并且綠茶中含有很多的礦物質(zhì),在經(jīng)過胃腸消化之后,其最終產(chǎn)物也偏向弱堿性,因此,在營(yíng)養(yǎng)學(xué)上來(lái)說,綠茶屬于堿性食物。
(1)清熱去火
在食物屬性上,綠茶屬于涼性的食物,含有較多的寒氣,食用能清除體內(nèi)的熱氣,起到清熱去火之效,尤其在夏天天氣炎熱時(shí),飲用綠茶,清熱避暑效果極好。
(2)減肥降脂
茶中含有氨基酸、酚類衍生物、芳香類物質(zhì)、維生素等,這些物質(zhì)的綜合作用,尤其是茶多酚與兒茶素和維生素C的綜合作用,可以促進(jìn)脂肪燃燒,降低血液中的血脂及膽固醇,起到減肥降脂的效果。
(3)延緩衰老
綠茶中含有兒茶素,這種物質(zhì)能提高身體中超氧化物歧化酶的活性,增強(qiáng)其抗氧化功效,能清除體內(nèi)的自由基,可起到延緩衰老的功效。
(1)綠茶性涼,因此,寒性體質(zhì)的人和經(jīng)期的女性不適合飲用,以免加重體內(nèi)的寒氣,引起宮寒、痛經(jīng)、脾胃虛寒等癥。
(2)綠茶中含有刺激神經(jīng)的物質(zhì),食用之后大腦興奮,因此,失眠多夢(mèng)、睡眠質(zhì)量差的人也不適合食用,以免加重癥狀。
(1)空腹的時(shí)候不宜喝茶
空腹飲茶會(huì)沖淡胃酸,還會(huì)抑制胃液分泌,妨礙消化,甚至?xí)鹦募?、頭痛、胃部不適、眼花、心煩等"茶醉"現(xiàn)象,并影響對(duì)蛋白質(zhì)的吸收,還會(huì)引起胃粘膜炎。若發(fā)生"茶醉",可以口含糖果或喝一些糖水可以緩解。
(2)喝醉的時(shí)候不宜喝茶
茶葉有興奮神經(jīng)中樞的作用,醉酒后喝濃茶會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)。飲茶還會(huì)加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就從腎臟排出,對(duì)腎臟有較大的刺激性而危害健康。因此,對(duì)心腎生病或功能較差的人來(lái)說,不要飲茶,尤其不能飲大量的濃茶;對(duì)身體健康的人來(lái)說,可以飲少量的濃茶,待清醒后,可采用進(jìn)食大量水果、或小口飲醋等方法,以加快人體的新陳代謝速度,使酒醉緩解。
(3)睡覺前不宜喝茶
睡前2小時(shí)內(nèi)最好不要飲茶,飲茶會(huì)使精神興奮,影響睡眠,甚至失眠,尤其是新采的綠茶,飲用后,神經(jīng)極易興奮,造成失眠。
(4)服藥的時(shí)候不宜喝茶
藥物的種類繁多,性質(zhì)各異,能否用茶水服藥,不能一概而論。茶葉中的鞣質(zhì)、茶堿,可以和某些藥物發(fā)生化學(xué)變化,因而,在服用催眠,鎮(zhèn)靜等藥物和服用含鐵補(bǔ)血藥、酶制劑藥,含蛋白質(zhì)等藥物時(shí),因茶多酚易與鐵劑發(fā)生作用而產(chǎn)生沉淀,不宜用茶水送藥,以防影響藥效。有些中草藥如麻黃、鉤藤、黃連等也不宜與茶水混飲,一般認(rèn)為,服藥2小時(shí)內(nèi)不宜飲茶。而服用某些維生素類的藥物時(shí),茶水對(duì)藥效毫無(wú)影響,因?yàn)椴枞~中的茶多酚可以促進(jìn)維生素C在人體內(nèi)的積累和吸收。
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