板栗的存放問(wèn)題往往是比較讓人麻煩的事情，因?yàn)榘謇鯇儆谀欠N不易存儲(chǔ)的堅(jiān)果，對(duì)濕度、溫度要求都比較高，否則很容易壞掉。另外不少人會(huì)發(fā)現(xiàn)買回來(lái)的生板栗切開(kāi)后里面有小蟲子而外殼完好，實(shí)際上這些蟲子早就存在了。那么板栗怎樣儲(chǔ)存不生蟲？板栗存儲(chǔ)方法有哪些？

1、存儲(chǔ)方法

板栗本身是不生蟲的，而是在生長(zhǎng)期間被一些昆蟲寄生了蟲卵才長(zhǎng)出蟲子，但并非所有的板栗都會(huì)長(zhǎng)蟲子并且種植時(shí)護(hù)理得當(dāng)一般也不會(huì)長(zhǎng)蟲子。為了防止長(zhǎng)蟲關(guān)鍵在于滅殺生板栗里面的蟲卵，主要方式有暴曬幾日，并且在需要隔一段時(shí)間就翻動(dòng)一次，之后就可以放在陰涼通風(fēng)處。另外就是用塑料袋真空密封包裝并放入低溫環(huán)境中，例如冰箱里面。

2、存放建議

關(guān)于板栗的存儲(chǔ)方法雖然比較多但是不同的方法存儲(chǔ)有效期和效果都不太一樣，一般如果是個(gè)人食用的話建議一次性買少點(diǎn)板栗或者使用冰箱存儲(chǔ)也比較方便，如果是大量批發(fā)就要考慮使用專門的冷藏庫(kù)或者沙土掩埋和布袋風(fēng)干等傳統(tǒng)存儲(chǔ)方式。

3、溫馨提示

由于板栗既怕干又怕濕、怕熱又怕凍，所以板栗的存儲(chǔ)環(huán)境必須是一個(gè)干濕適中、溫度適中的環(huán)境。在存儲(chǔ)的過(guò)程中要避免板栗發(fā)芽的問(wèn)題，這與存儲(chǔ)環(huán)境有關(guān)，如果適宜的溫度和足夠的濕度就有可能促使板栗發(fā)芽，因此存儲(chǔ)的時(shí)候需要嚴(yán)格控制濕度與溫度。