秋季天氣比較干燥，夏季的余熱還沒(méi)有褪去，所以人們還是會(huì)感覺(jué)很燥熱，這種氣候下面，人就會(huì)很容易出現(xiàn)上火的癥狀。那么，上火之后吃什么好得比較快呢？什么藥降火的效果比較好呢？

1、上火的原因

我們常說(shuō)上火上火，那火從哪里來(lái)？黃帝內(nèi)經(jīng)云，南方生熱，熱生火，火生苦，苦生心，心生血，血生脾，心主舌…”闡述了火從熱來(lái)。那熱是怎么來(lái)的？在大自然中，四季的變化規(guī)律是春、夏、秋、冬，周而復(fù)始，春天的后面就是夏天；在五行中，木生火；在五臟中，肝生心。這些都說(shuō)明熱是從風(fēng)而來(lái)，風(fēng)生熱。而風(fēng)越大，則火越旺，也就越熱。造成身體上火的主要原因就是肝風(fēng)太過(guò)，心火過(guò)旺。

2、降火藥推薦

（1）配方

白菊花20g、槐花15g、桑葉30g；

（2）藥性解析

白菊花，味甘、苦，微寒。歸肺經(jīng)、肝經(jīng)。能除大熱，止頭痛暈眩，收眼淚翳膜，明目有神，黑須鬢頗驗(yàn)，亦散濕去瘴，除煩解燥。李時(shí)珍在《本草綱目》云，人們認(rèn)為它能除風(fēng)熱，益肝補(bǔ)陰，殊不知它得水木的精華尤其多，可補(bǔ)肺腎二臟。補(bǔ)腎水能制心火，益肺金能平肝木。肝木平則風(fēng)息，火降則熱除。

（3）配伍解析

白菊花、槐花、桑葉的用量比例是4：3：6

A、河圖中4為金之生數(shù)，“金生辛，辛生肺”。 4這個(gè)數(shù)字在人體對(duì)應(yīng)的臟腑是肺，肺主宣發(fā)、肅降，主收斂。心火克肺金，肺金生腎水，腎水制約心火。心火過(guò)旺，導(dǎo)致肺金肅降的力量漸弱，不能及時(shí)生腎水，腎水不足也就不能制約心火過(guò)旺。只有增加肺金肅降的力量，才能生腎水制約心火過(guò)旺。白菊花，味甘、苦，微寒，用量比例是4，取其味苦、性微寒，入肺經(jīng)、肝經(jīng)，達(dá)皮毛、頭目等?？酁a熱；微寒助肺金生腎水，水克火，寒勝熱。引領(lǐng)諸藥斂降皮膚、頭目、肺、肝等的浮游之火。

B、河圖中3為木之生數(shù)，“木生酸，酸生肝”。3這個(gè)數(shù)字在人體對(duì)應(yīng)的臟腑是肝，風(fēng)氣通于肝，木生火，風(fēng)生熱。肝風(fēng)太過(guò)，則心火過(guò)旺生熱?；被?，苦，微寒，用量比例是3，取其味苦、性微寒，入肝經(jīng)，達(dá)頭目?？辔稙a肝熱，瀉肝熄風(fēng)止痛；微寒清熱，清肝明目。

C、河圖中6為水之成數(shù)，“水生咸，咸生腎”。6這個(gè)數(shù)字在人體對(duì)應(yīng)的臟腑是腎。腎主骨，生髓，髓為腦之海，腎水克心火，能夠制約心火過(guò)旺，還可以滋養(yǎng)肝木。桑葉，甘、苦，寒，用量比例是6，取其味苦、性寒，苦瀉熱，寒生水，水克火，寒勝熱，不但能夠制約心火過(guò)旺，還可以補(bǔ)骨中之髓，添腎中之精，止身中之汗，填腦明目。

（4）配方功效

清熱解毒、涼血止血，補(bǔ)髓添精、健腦明目，滋潤(rùn)皮膚、毛發(fā)，烏發(fā)，防脫發(fā)，預(yù)防高血壓、糖尿病、出血性疾病等。

（5）適用人群

（1）緊張、焦慮、易上火人群；

（2）消瘦、口渴、汗多、便秘等人群；

（3）皮膚干燥、頭發(fā)脫落、頭發(fā)變白、記憶力減退等人群；

（4）痔瘡，便血，出血性疾病等人群；

（5）頭痛，頭暈，眼睛干澀等人群

（6）自汗，盜汗的人群

3、秋季預(yù)防上火

（1）多吃蔬果

新鮮的蔬菜水果一定要多吃。秋燥傷人的津液，而絕大多數(shù)蔬菜、水果性質(zhì)寒涼，具有生津潤(rùn)燥、清熱通便的作用。飲食清淡有利于改善皮膚狀況，苦味食品是“火”的天敵，苦瓜、杏仁、綠豆、芹菜、芥藍(lán)首當(dāng)推薦。

（2）多吃流質(zhì)食物

中醫(yī)認(rèn)為：秋氣燥，宜以潤(rùn)其燥。我們一定要多喝開(kāi)水、淡茶、果汁飲料、豆?jié){、牛奶等流質(zhì)，這樣可以有效的養(yǎng)陰潤(rùn)燥，彌補(bǔ)損失的陰津。有些去火的食品可以嘗試，但也需對(duì)癥。比如吃蓮子湯去心火，吃豬肝可去肺火，喝綠豆粥去胃火，喝梨水去肝火，吃豬腰去腎火。

（3）多吃酸少吃辣

黃帝內(nèi)經(jīng)中有這樣的記載：“肺主秋，用酸補(bǔ)之，辛瀉之?！彼嵛队兄谑諗垦a(bǔ)肺，而辛辣味發(fā)散瀉肺。秋季飲食一定要多酸少辣，韭菜、大蒜、蔥、姜等辛辣的食物和調(diào)味品也一定要少吃。

（4）少吃煎炸食品

煎炸的食物一定要少吃，如炸雞腿、炸里脊、炸鵪鶉等都不應(yīng)多吃，因?yàn)?，這些食物會(huì)助燥傷陰，加重秋燥對(duì)人體的傷害。