秋季的時候，因為天氣的變化很多人可能會感冒，引發(fā)咳嗽，一般咳嗽盡量自愈比較好，通過吃一些食物就可以止咳化痰，營養(yǎng)又健康，那么吃什么可以止咳化痰呢？

1、吃柚子

【材料】柚子肉2份，蜂蜜1份，50度以上白酒各適量。

【用法】去掉柚子核，把柚子肉撕碎，放進一個玻璃瓶內(nèi)，加適量白酒浸泡。以白酒剛好能淹沒柚子肉為宜。密封后浸泡12個小時，把白酒和柚子一塊倒入砂鍋中煮沸，持續(xù)加熱直到酒液快耗干的時候加入蜂蜜攪勻，晾涼后重新裝入玻璃瓶內(nèi)，冷藏備用。每次取1~2勺柚子肉，用溫開水沖泡后食用。

柚子有消食理氣、祛痰止咳的作用，蜂蜜有健脾化痰、潤肺止咳的作用。白酒能祛除寒氣、溫通經(jīng)絡，可以緩解蜂蜜和柚子的涼性。這個辦法可以治療咳嗽痰多、慢性咳喘等病癥。

2、吃橘皮

【材料】鮮橘皮2份，冰糖1份。

【用法】將鮮橘皮洗凈，放進盆子里加適量清水浸泡20分鐘，去除農(nóng)藥，撈出后切成細絲。把橘皮絲放進鍋里，加入冰糖和適量清水，大火燒開，改中火將冰糖煮化，并蒸發(fā)多余的水分。煮到水分差不多耗干的時候關(guān)火，晾涼后盛出備用。每次吃2勺橘皮，一天2~3次。橘皮有健脾化痰、理氣止咳的作用，冰糖能滋陰潤肺、化痰止咳。這個辦法可以治療肺燥、肺氣不舒引起的咳嗽、咳痰。

3、其它食療方

食療方一：白蜜蘿卜汁

白蘿卜適量，洗凈去皮，切碎，以清潔布包好絞榨取汁，每取50毫升，加白蜂蜜20毫升，調(diào)均后服，1日3次。

食療方二：雪梨白藕汁

雪梨洗凈，去皮、核，白藕去節(jié)，等量切碎絞榨取汁，代茶飲用，次數(shù)不限。

食療方三：貝母冰糖汁

川貝母15克研末，冰糖20克，同放碗內(nèi)，加水150毫升，隔水燉煮30分鐘即可，早晚各服一次。

4、秋季預防感冒小常識

1、空氣流通

最好在早中晚各開窗通風三次，每次15分鐘為宜，既保持了室內(nèi)空氣清新，又抑制了細菌的滋生。

2、晚上關(guān)窗

晚上睡覺的時候一定要關(guān)窗，夜晚溫度低，冷風侵襲很容易引起哮喘等疾病的發(fā)作。

3、適度鍛煉

天氣涼快之后，隨著體感舒適度的提高，運動的人也多了起來。登山、步行、打太極都是耐寒鍛煉的項目，可以提高身體免疫力。

4、規(guī)律作息

很多人在夏天睡得晚，作息不規(guī)律，若延續(xù)到秋季，容易造成抵抗力下降。所以在季節(jié)交替期要保證規(guī)律的作息和生活節(jié)律，早點上床睡覺，適當延長睡眠時間，同時多喝水。

5、均衡營養(yǎng)

天氣轉(zhuǎn)涼后，人們會食欲大增，在干燥季節(jié)多吃些滋陰潤肺多酸的食物很好，如銀耳、梨、藕、葡萄、蘋果等，少吃辛辣食物，適當“貼膘秋”。

6、早晚加衣

老人、小孩和一些體質(zhì)較弱、抵抗力較差的人，在早晚出門時一定要帶一件外套?！按何媲飪觥敝f也要因人而異，體質(zhì)較弱、抵抗力較差者更要注意保暖。在秋裝的選擇上也要充分考慮到舒適、防護和保健等多方面因素。

特別提醒：秋季時節(jié)的晝夜溫差加大，我們要注意保暖，對于心腦血管疾病和支氣管哮喘類疾病的患者要加強保暖，隨時增減衣物。

7、按摩頭部

如果是風寒引起的感冒，按摩頭部能起到有效的治療作用。具體方法是找到百會、風府、風池、天柱等穴，按壓50次，早晚一次。喝姜湯也適用于初期患風寒感冒的患者。